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路演，是外資酒店在華發(fā)展的常見(jiàn)推廣之道，也是吸引潛在投資方的有效路徑。實(shí)際上，在華開(kāi)放特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的兩年多時(shí)間，洲際以每年3-4場(chǎng)的頻率馬不停蹄的在全國(guó)進(jìn)行路演。

剛過(guò)去的2018年，洲際去了華東杭州站、華北北京站和華南深圳站三個(gè)區(qū)域，每一站都有新的斬獲。7月杭州站現(xiàn)場(chǎng)簽約9家，是洲際當(dāng)時(shí)簽約量創(chuàng)新高的一次投資品鑒會(huì)；9月北京站現(xiàn)場(chǎng)簽約8家，洲際旗下智選假日酒店更多地下沉到三四線旅游城市；12月深圳站現(xiàn)場(chǎng)簽約14家，洲際將特許經(jīng)營(yíng)模式從中端精選服務(wù)類(lèi)酒店推廣至中高端全服務(wù)酒店品牌。

華美顧問(wèn)集團(tuán)首席執(zhí)行官王卉陽(yáng)認(rèn)為，高星級(jí)酒店是投資驅(qū)動(dòng)型，經(jīng)濟(jì)型酒店和中端酒店是消費(fèi)驅(qū)動(dòng)型。而目前國(guó)內(nèi)度假酒店市場(chǎng)尚待進(jìn)一步成熟，也沒(méi)有形成品牌集中度，國(guó)內(nèi)企業(yè)和國(guó)際品牌有較為平等的機(jī)會(huì)。

特許經(jīng)營(yíng)迎來(lái)分水嶺

相較于委托管理模式，特許經(jīng)營(yíng)模式在商業(yè)模式、人力資源、財(cái)權(quán)都有所不同，業(yè)主方擁有更多的自由管理、自由人、財(cái)、物的權(quán)利。外資酒店品牌想要在華謀求更多更快的發(fā)展，特許經(jīng)營(yíng)是必經(jīng)之路。

據(jù)洲際酒店集團(tuán)的財(cái)報(bào)顯示，截至2018年第三季度，集團(tuán)在大中華區(qū)開(kāi)業(yè)酒店總數(shù)達(dá)到380家，并有334家酒店在建。其中，智選假日酒店在大中華區(qū)已有124家開(kāi)業(yè)酒店，其中約兩成采用的是特許經(jīng)營(yíng)模式，而在建的166家智選假日酒店中，有六成采用特許經(jīng)營(yíng)模式。

“洲際酒店集團(tuán)在中國(guó)的發(fā)展前30年靠委托管理模式，而后30年將要靠特許經(jīng)營(yíng)模式?！敝揠H酒店集團(tuán)大中華區(qū)首席發(fā)展官孫健認(rèn)為，現(xiàn)在是酒店業(yè)的分水嶺，特許經(jīng)營(yíng)模式會(huì)成為未來(lái)中國(guó)酒店市場(chǎng)的主流。

從現(xiàn)在這個(gè)階段來(lái)看，特許經(jīng)營(yíng)模式是外資酒店?duì)幦「嗍袌?chǎng)份額的最好方式，品牌方可以旱澇保收特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)，減少人力成本的同時(shí)，又可以迅速擴(kuò)張，這也是各大外資酒店品牌紛紛在華開(kāi)放特經(jīng)營(yíng)權(quán)的原因所在。

國(guó)內(nèi)最早實(shí)行特許經(jīng)營(yíng)模式的外資酒店品牌是溫德姆，采取的是國(guó)際通行的模式。多年后（2014年），希爾頓開(kāi)始嘗試特許經(jīng)營(yíng)模式，牽手鉑濤集團(tuán)引入歡朋酒店品牌，運(yùn)營(yíng)權(quán)則交于鉑濤集團(tuán)。同年，華住與雅高以交叉持股形式對(duì)雅高旗下部分品牌的拓展合作，成為其在中國(guó)大陸、臺(tái)灣和蒙古的獨(dú)家總加盟商，負(fù)責(zé)雅高旗下美爵、諾富特、美居、宜必思尚品和宜必思的經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā)。2016年，萬(wàn)豪與東呈酒店集團(tuán)合作，授權(quán)東呈以特許經(jīng)營(yíng)的方式在中國(guó)內(nèi)地推出萬(wàn)豪旗下的中端酒店品牌“萬(wàn)楓”。

為中國(guó)市場(chǎng)量身定制

與之相比，洲際酒店集團(tuán)在華的特許經(jīng)營(yíng)權(quán)開(kāi)放時(shí)間相對(duì)較晚。其在2016年5月才在中國(guó)推出智選假日酒店品牌的特許經(jīng)營(yíng)模式，在經(jīng)過(guò)一年多的試水之后，于2017年11月將特許經(jīng)營(yíng)模式推廣到皇冠假日酒店及度假村、假日酒店和假日度假酒店這三個(gè)全服務(wù)中高端酒店品牌。

在2018年最后一站的華南區(qū)投資品鑒會(huì)上，洲際酒店集團(tuán)新簽約14家酒店。其中，有5家是皇冠假日酒店和假日酒店的特許經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，分別位于成都、稻城亞丁、秦皇島和綏化。另外9家新簽約的是智選假日酒店項(xiàng)目，位于成都、深圳、佛山、陽(yáng)江、江門(mén)、晉江、撫仙湖、麗水、南京等旅游熱門(mén)地。

據(jù)了解，特許經(jīng)營(yíng)+試水期間，智選假日酒店以平均每周一家的速度簽約。洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)智選假日酒店董事總經(jīng)理邱尤表示，智選假日品牌是中端精選服務(wù)類(lèi)酒店，走的是細(xì)分市場(chǎng)，填補(bǔ)全服務(wù)酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店中間的空白。

洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)首席發(fā)展官孫健也透露，這些簽約的業(yè)主并不僅僅是地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商，洲際酒店集團(tuán)目前在大中華區(qū)的業(yè)主50％以上是私人業(yè)主。并且在智選假日品牌酒店中，私人業(yè)主的占比更大，有七成到八成。

這是洲際酒店集團(tuán)量身定制的“特許經(jīng)營(yíng)+”模式試水中國(guó)市場(chǎng)兩年之后，在國(guó)內(nèi)落地生根的結(jié)果。目前，大中華區(qū)已成為洲際酒店集團(tuán)全球發(fā)展最快的地區(qū)，也是洲際全球戰(zhàn)略布局的重心。

發(fā)力中高端酒店市場(chǎng)

數(shù)據(jù)顯示，目前發(fā)達(dá)國(guó)家的高端、中端、經(jīng)濟(jì)型酒店的比值為20%、50%、30%，而中國(guó)的酒店市場(chǎng)則為5%、30%、65%。從該比例可以看出，中端市場(chǎng)的發(fā)展空間很大。

中高端酒店這條賽道上的玩家并不少。除了萬(wàn)豪、希爾頓等國(guó)際品牌以外，國(guó)內(nèi)本土品牌也來(lái)勢(shì)洶涌。亞朵、麗楓等中端連鎖酒店品牌的先后創(chuàng)立，加速了中端酒店品牌的高速增長(zhǎng)期。此外，三巨頭華住、如家、錦江擁有大量轉(zhuǎn)型升級(jí)為中端酒店的經(jīng)濟(jì)型酒店，其新增的儲(chǔ)備酒店也以中端為主。

王卉陽(yáng)認(rèn)為，受益于國(guó)家政策、會(huì)議會(huì)展數(shù)量和規(guī)模的增長(zhǎng)、中產(chǎn)階級(jí)比重增加等因素，酒店市場(chǎng)前景廣闊，中端酒店會(huì)成為市場(chǎng)新的投資熱點(diǎn)。

孫健認(rèn)為，與發(fā)達(dá)國(guó)家中端酒店市場(chǎng)相比，國(guó)內(nèi)中端酒店市場(chǎng)很有潛力?！爸揠H酒店集團(tuán)未來(lái)的發(fā)展將主要圍繞國(guó)家大發(fā)展戰(zhàn)略布局，比如一帶一路、高鐵線路和粵港澳大灣區(qū)等重點(diǎn)經(jīng)濟(jì)區(qū)，北上廣深也會(huì)繼續(xù)關(guān)注，同時(shí)挖掘二線，甚至三四線城市的交通要點(diǎn)和旅游目的地?！?/p>