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“夜生活首席執(zhí)行官”來了,上海夜間經(jīng)濟(jì)需要做些什么?

文旅惠報(bào) 本文作者:執(zhí)惠 2019-05-09
“夜間經(jīng)濟(jì)”作為都市經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,其繁榮程度是一座城市經(jīng)濟(jì)開放度、活躍度的重要標(biāo)志。

夜上海,不夜城。

“夜間經(jīng)濟(jì)”作為都市經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,其繁榮程度是一座城市經(jīng)濟(jì)開放度、活躍度的重要標(biāo)志。

美國布朗大學(xué)教授戴維·威爾研究指出,一個(gè)地區(qū)夜晚的燈光亮度和它的GDP成正比。

近日,上海商務(wù)委等九部門聯(lián)合出臺(tái)《關(guān)于上海推動(dòng)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的指導(dǎo)意見》。《意見》把“夜間經(jīng)濟(jì)”定義為晚7時(shí)至次日6時(shí)在城市特定地段發(fā)生的各種合法商業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的總稱,提出圍繞“國際范”“上海味”“時(shí)尚潮”三個(gè)特點(diǎn),打造一批夜生活集聚區(qū),加快國際消費(fèi)城市建設(shè)。

借鑒國際經(jīng)驗(yàn),建立“夜間區(qū)長(zhǎng)”和“夜生活首席執(zhí)行官”制度被列為其中第一條。“夜間區(qū)長(zhǎng)”由各區(qū)分管區(qū)長(zhǎng)擔(dān)任,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展;鼓勵(lì)各區(qū)公開招聘具有夜間經(jīng)濟(jì)相關(guān)行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任“夜生活首席執(zhí)行官”,協(xié)助“夜間區(qū)長(zhǎng)”工作。“五一”前夕,黃浦區(qū)率先在全市推出首位“夜間區(qū)長(zhǎng)”和首批“夜生活首席執(zhí)行官”。這一制度今后會(huì)復(fù)制推廣到全市,成熟一批,頒證一批。

夜間經(jīng)濟(jì)離不開“夜市”“夜宵”“深夜食堂”,以往繞不過去的政策門檻也迎來“破冰”。《意見》提出,在夜市現(xiàn)制現(xiàn)售、垃圾處理等方面創(chuàng)新管理,打造環(huán)境友好、放心安全、有工匠精神的“深夜食堂”;試點(diǎn)放寬夜間外擺位管制,在夜間特定時(shí)段,允許有條件的酒吧街開展“外擺位”試點(diǎn);試點(diǎn)在夜間特定時(shí)段將部分夜宵街、酒吧街所屬道路調(diào)整為分時(shí)制步行街,并在周邊區(qū)域增加夜間停車位、出租車候客點(diǎn)、夜班公交線路等。

《意見》還提到:“本市將打造一批地標(biāo)性夜生活集聚區(qū),引進(jìn)培育沉浸式話劇、音樂劇、歌舞劇等夜間文化藝術(shù)項(xiàng)目,對(duì)深夜影院、深夜書店、音樂俱樂部、駐場(chǎng)秀等夜間文化娛樂業(yè)態(tài)秉持包容審慎態(tài)度,積極開發(fā)浦江夜游、博物館夜游等多元化都市夜游項(xiàng)目。”

對(duì)標(biāo)國際,上海夜間經(jīng)濟(jì)需要學(xué)些什么?

盡管夜間經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)明顯,但對(duì)標(biāo)國際最高標(biāo)準(zhǔn)、最好水平,上海夜間經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)狀仍有不少差距。不妨先來看看,對(duì)標(biāo)國際,上海夜間經(jīng)濟(jì)能學(xué)到什么經(jīng)驗(yàn)吧。

“專家指出,上海目前能夠提供的夜間經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)還比較單一,亟需開發(fā)夜間集市、主題公園夜游、演藝夜游、娛樂夜游、水秀、廟會(huì)、燈會(huì)、特種夜游、運(yùn)動(dòng)夜游、天文夜游、特種攝影等游客參與性、體驗(yàn)性與學(xué)習(xí)性強(qiáng)的夜間經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)。”

阿姆斯特丹是最早誕生“夜間市長(zhǎng)”的城市,夜間市長(zhǎng)并非政府員工,主要職責(zé)是充當(dāng)娛樂場(chǎng)所、消費(fèi)者、演藝人士以及居民和政府等各方面的協(xié)調(diào)者。目前,在荷蘭共有25位夜間市長(zhǎng)。全世界有超過30個(gè)城市在阿姆斯特丹影響下設(shè)立類似夜間市長(zhǎng)的職位,如倫敦、巴黎、馬德里、東京。2016年,米蘭還主持召開了第一次全球夜間市長(zhǎng)峰會(huì)。

在柏林,有13個(gè)人專門負(fù)責(zé)柏林的夜間經(jīng)濟(jì)和夜間生活,夜間市長(zhǎng)專門負(fù)責(zé)確保每家店晚上不會(huì)出現(xiàn)噪音問題,并提供相關(guān)的政策支持,如小商家可以從政府申請(qǐng)補(bǔ)貼幫助商家做隔音。

大力發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì),離不開優(yōu)質(zhì)文化項(xiàng)目。法國人的文化夜生活形式還涉及戲劇、歌劇、音樂劇、藝術(shù)講座等。巴黎還開展每周三和周五夜游博物館活動(dòng),盧浮宮開放時(shí)間延至晚間9時(shí)45分;倫敦的夜生活也散發(fā)著濃郁的文化味,倫敦市中心的劇院區(qū)集中了40多家劇院,每家都有自己的保留節(jié)目,這些戲劇或歌舞劇除了在每周有一天休息、有兩場(chǎng)下午場(chǎng)外,都會(huì)在晚間7時(shí)30分開演。

大力發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì),離不開政策、服務(wù)配套。倫敦實(shí)行地鐵通宵運(yùn)行計(jì)劃,每周五、周六,一些主要線路地鐵24小時(shí)運(yùn)行;在東京,2017年4月,執(zhí)政的自民黨成立“夜間經(jīng)濟(jì)議員聯(lián)盟”,聯(lián)盟提出延長(zhǎng)電車、地鐵的運(yùn)營(yíng)時(shí)間,周末實(shí)行24小時(shí)運(yùn)營(yíng),主要公交巴士線路運(yùn)營(yíng)時(shí)間延長(zhǎng)至深夜。

上海都有哪些老牌夜生活集聚區(qū)?

盡管對(duì)標(biāo)國際仍有差距,然而,如今的上海已經(jīng)建成了不少頗受市民喜愛的夜生活集聚區(qū),它們位于不同區(qū)域、各具特色,氤氳著溫暖的煙火氣和人情味。

時(shí)下老外街德國鄉(xiāng)村餐廳夜里依然點(diǎn)著火爐。

位于閔行區(qū)虹梅路3333弄的老外街101,可能是上海夜晚最具“國際范”的夜生活集聚區(qū)之一:消費(fèi)者中五成以上、店主中七成以上為外籍人士。

這里提供的夜生活業(yè)態(tài)豐富:短短480米的長(zhǎng)巷,有18個(gè)國家和地區(qū)的主題餐廳與酒吧,一店一景,充滿異國風(fēng)情。這里有可以輕聲聊天的靜謐餐廳,也有樂隊(duì)駐場(chǎng)的熱鬧酒吧……消費(fèi)者總能找到自己喜歡的天地。

老外街原是虹橋機(jī)場(chǎng)原油運(yùn)輸專用鐵路的車站,狹長(zhǎng)形,自然條件不好。最初,項(xiàng)目方發(fā)現(xiàn),虹橋地區(qū)有許多外資白領(lǐng)和高管居住,但為他們提供休閑消費(fèi)的場(chǎng)所幾乎沒有,因此將這里定位為“老外的‘客堂間’”。

項(xiàng)目方一是打造環(huán)境,營(yíng)造富有休閑感的生活場(chǎng)景。開工后的第一件事是移栽大量香樟樹,且都是15年左右樹齡的香樟樹,因?yàn)檫@個(gè)階段的香樟樹枝繁葉茂,可以帶給人親近自然的感覺。二是設(shè)置門檻,沒有特色的商戶,一律被攔在門外。首批招租時(shí),項(xiàng)目方從400多家報(bào)名商戶中僅篩選出五家。如今,除非餐廳風(fēng)格完全不同,否則同一個(gè)國家或地區(qū)餐飲文化主題餐廳,在老外街上只能找到一家。

特色,無疑是上海打造夜生活集聚區(qū)要抓住的關(guān)鍵密碼之一。老外街如此,近年在白領(lǐng)與外籍人士中口碑頗高的靜安區(qū)豐盛里、黃浦區(qū)大同坊均是如此。豐盛里,紅墻褐瓦的石庫門展現(xiàn)著老上海風(fēng)情,高峰時(shí)有20多家國際知名品牌,其中不乏首店、體驗(yàn)店,這些特色都是消費(fèi)者在其他地方尋不到的;大同坊,集聚了各國風(fēng)情的特色酒吧、主題餐廳,能滿足不同人群的消費(fèi)需求。

有煙火氣的“上海味”

大沽路某湘菜店面裝修頗有創(chuàng)意。

靜安區(qū)大沽路(成都北路到石門一路)夜市,緊鄰居民區(qū)中凱城市之光。近年,不到500米的大沽路上,集聚了20多家餐飲店、10多家酒吧。

上海的夜晚需要煙火氣,但緊鄰居民區(qū)的夜市、深夜食堂,往往會(huì)出現(xiàn)擾民現(xiàn)象。處理好商居關(guān)系,是上海打造夜生活集聚區(qū)要抓住的又一個(gè)關(guān)鍵密碼。當(dāng)年“紅極一時(shí)”的靜安區(qū)彭浦夜市,后來的黃浦區(qū)壽寧路小龍蝦一條街、徐匯區(qū)永康路酒吧街等,都或多或少遭遇過此類問題。

最初,為減少擾民,南京西路街道對(duì)大沽路酒吧進(jìn)行包括限制營(yíng)業(yè)時(shí)間、取締外擺等措施的集中整治。“環(huán)境是好了,但酒吧生意也少了。”街道負(fù)責(zé)人深有感觸,大家都說“有點(diǎn)可惜”。

2017年7月,大沽路上多家酒吧自行推選一位代表,給街道寫了一封信,表示愿意在政府監(jiān)管下,“抱團(tuán)”規(guī)范經(jīng)營(yíng),希望政府給予一定管理寬松度。街道收到信后,將大沽路酒吧經(jīng)營(yíng)者聚在一起,商議如何規(guī)范經(jīng)營(yíng),并共同推出“經(jīng)營(yíng)公約”,對(duì)酒吧的噪音分貝、經(jīng)營(yíng)范圍、市容環(huán)境等相關(guān)問題進(jìn)行約定。街道也對(duì)酒吧的監(jiān)管逐步放寬。由于酒吧嚴(yán)格按照公約執(zhí)行,居民投訴量從每月40多個(gè)直線下降至個(gè)位數(shù)。

有了酒吧自治的經(jīng)驗(yàn),街道又引導(dǎo)大沽路上所有74家商家成立商家自治委員會(huì)。曾有一家商鋪多次被居民投訴,自治委員會(huì)了解情況后,主動(dòng)給商戶施壓,并與商鋪?zhàn)赓U方協(xié)調(diào),提前解除租賃合同,將該商戶清理出大沽路,全過程街道都沒有介入。

商居關(guān)系看似是商戶與居民的矛盾,但背后考量的是政府的治理能力。這兩年,本市各區(qū)還主動(dòng)引導(dǎo)一些購物中心通過延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,打造一批有煙火氣的“深夜食堂”。

創(chuàng)新突破的“時(shí)尚潮”

坐露天座位聊天、走人行道閑逛,大學(xué)路上頗有情調(diào)的夜間風(fēng)景。 

楊浦區(qū)大學(xué)路的“夜間經(jīng)濟(jì)”是從2009年開始的,700米路上有40多家咖啡館、創(chuàng)意餐館和酒吧,桌椅在花卉與綠植中露天擺放,人們可臨街吃飯喝酒聊天,品味時(shí)尚夜生活。

相比其他夜生活集聚區(qū),大學(xué)路最特別之處在于街區(qū)的開放性。這一開放性,源于規(guī)劃與管理上的創(chuàng)新。

大學(xué)路很適合“逛”,可以在街上逛、在臨街的店鋪消費(fèi),還可以推開任意一扇門,走進(jìn)街內(nèi)的樓道、后花園;車行路面非常窄,700米就有6個(gè)紅綠燈,車輛一般不會(huì)開進(jìn)來,這樣的街道設(shè)計(jì)十分適合行人漫步。

同濟(jì)大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院教授徐磊青說,大學(xué)路的設(shè)計(jì)出自學(xué)界頗具聲望的美國SOM建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所,這種設(shè)計(jì)理念在當(dāng)時(shí)就很超前。大學(xué)路上還有很多商業(yè)外擺。即便在現(xiàn)在的公共街區(qū),商業(yè)外擺也非常少見。當(dāng)時(shí),街道、城管部門等做出一個(gè)管理上的大膽突破:準(zhǔn)許商家在規(guī)定時(shí)間將桌椅外擺。正是這些創(chuàng)新,才成就了今天大學(xué)路的街區(qū)與商業(yè)形態(tài)。

同樣的創(chuàng)新理念,在老牌夜生活集聚區(qū)——黃浦區(qū)新天地也有所體現(xiàn)。作為上海城市更新的樣本,新天地多年來一直引領(lǐng)著上海的時(shí)尚消費(fèi)體驗(yàn),特別是夜晚,露天酒吧、屋頂花園酒吧、擁有一流國際流行樂隊(duì)的熱門餐廳等特色店,吸引消費(fèi)者紛至沓來。

夜間經(jīng)濟(jì)不等于泡酒吧、吃美食,還可以疊加對(duì)文化藝術(shù)的享受。連續(xù)七年,新天地舉辦了“天地世界音樂節(jié)”;2016年起,新天地每年舉辦至少兩周的“表演藝術(shù)新天地”藝術(shù)節(jié)……“藝術(shù)節(jié)”賦予了新天地夜生活新的活力。

*本文來源:微信公眾號(hào)“上海大調(diào)研”(ID:shddy2018),原標(biāo)題:《”夜生活首席執(zhí)行官“,執(zhí)行點(diǎn)什么?》。

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