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創(chuàng)造奇跡的OYO能成為中小型單體酒店的救世主嗎?No!

大住宿 本文作者:祖長(zhǎng)生 2019-06-05
OYO發(fā)展速度之快超乎想象,它正嘗試運(yùn)用新經(jīng)濟(jì)模式解決中小型單體酒店的痛點(diǎn),但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,這類酒店若想實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)足發(fā)展,不可單純依靠OYO,“打鐵還需自身硬”。

近期,一家成立于2013年、名為OYO Rooms (以下簡(jiǎn)稱OYO) 的印度公司聲名鵲起,在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)不到兩年的時(shí)間里,已在國(guó)內(nèi)300多個(gè)城市擁有8000多家酒店、40萬(wàn)間客房,沉淀了數(shù)量龐大的中小型單體酒店用戶。

該公司于2017年11月在深圳開(kāi)出了其在中國(guó)市場(chǎng)上的第一家OYO酒店,此后以平均每3個(gè)小時(shí)開(kāi)一家酒店的速度,創(chuàng)造了中國(guó)酒店業(yè)史無(wú)前例的神話。截至目前,OYO單品牌數(shù)量已超過(guò)本土的如家、漢庭、7天等酒店品牌,位居我國(guó)酒店業(yè)首位,并已發(fā)展成為印度最大的連鎖酒店集團(tuán)。相關(guān)資料顯示,OYO獲得了包括軟銀、光速資本、紅杉資本、滴滴、華住、Airbnb等機(jī)構(gòu)在內(nèi)的投資,估值達(dá)50億美元。近期,其又與支付寶、攜程達(dá)成戰(zhàn)略合作,將在會(huì)員共享、品牌宣傳、流量互換、場(chǎng)景互通、數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)、金融服務(wù)、智慧支付、信用生活、酒店升級(jí)等領(lǐng)域開(kāi)展深度互惠合作新模式。此外,OYO也表示,將在支付、金融、資金管理等方面為中國(guó)單體酒店業(yè)主賦能,共建酒店生態(tài)圈。

這個(gè)被我們視為“異類”的家伙,在短短兩年時(shí)間內(nèi)就成功地沖破了酒店行業(yè)的營(yíng)銷壁壘,實(shí)現(xiàn)了如此快速的擴(kuò)張,到底是什么力量在支撐OYO的發(fā)展?探其究竟,我們不難發(fā)現(xiàn),正是散落于我國(guó)各個(gè)區(qū)域的中小型單體酒店賦予了它巨大的擴(kuò)張能量,為其實(shí)現(xiàn)“殺出一片天地”的目標(biāo)提供了快速成長(zhǎng)的土壤。然而,令人擔(dān)憂的是OYO真的能夠成為中小型單體酒店的救世主,改變他們的命運(yùn)嗎?以下是筆者就此現(xiàn)象做出的思考,愿與讀者商榷。

中小型單體酒店的基本現(xiàn)狀

據(jù)《中國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,截至2017年末,中國(guó)單體酒店數(shù)量超過(guò)92萬(wàn)家,市場(chǎng)規(guī)模接近萬(wàn)億,約占全國(guó)住宿業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的80%。但在品牌化程度方面,相比美國(guó)的80%和歐洲的60%,我國(guó)單體酒店市場(chǎng)品牌化程度相對(duì)較低,只有10%。目前,除三星級(jí)以上的單體酒店外,我國(guó)還存在著大量無(wú)品牌、規(guī)模偏小和競(jìng)爭(zhēng)能力較弱的中小型單體酒店,這些酒店多為民營(yíng)企業(yè)、經(jīng)濟(jì)型酒店,房間數(shù)量多在50到100間之間,利潤(rùn)率較低,獲利能力較弱。

此類酒店沒(méi)有資金優(yōu)勢(shì)、地段優(yōu)勢(shì)和環(huán)境優(yōu)勢(shì),多是前些年連鎖酒店集團(tuán)跑馬圈地剩下的邊角地帶。他們沒(méi)有能力加盟連鎖品牌,再加上競(jìng)爭(zhēng)中存在的一些不公平現(xiàn)象,生存空間經(jīng)常受到連鎖品牌的嚴(yán)重?cái)D壓。這些酒店的業(yè)主群體,大多是自主創(chuàng)業(yè)者,酒店是他們賴以生存的唯一營(yíng)生,但平時(shí)卻很少受到來(lái)自社會(huì)和行業(yè)的關(guān)心。多年來(lái),他們期盼著能夠加盟到一個(gè)品牌大家庭,讓生意一天天好起來(lái)。然而,居高不下的加盟費(fèi)又常常讓他們望而生畏,不得不打消加盟的念頭。如果要用一個(gè)詞來(lái)形容這些酒店的處境,“困頓”再合適不過(guò)。

用新經(jīng)濟(jì)模式解決中小型單體酒店的痛點(diǎn)

OYO推出的一系列優(yōu)惠政策,似乎讓這一龐大單體酒店群體的夢(mèng)想一夜間變成了現(xiàn)實(shí)。免費(fèi)加盟、免費(fèi)PMS、免費(fèi)保證金、免費(fèi)工程設(shè)計(jì)、免費(fèi)培訓(xùn),酒店房間數(shù)30間起就可以加盟等優(yōu)惠條件,讓酒店們瞬間看到了希望,他們成群結(jié)隊(duì)地加盟OYO,以求在其品牌的呵護(hù)下抱團(tuán)取暖,形成一股堅(jiān)不可摧的力量。

過(guò)去,中小型單體酒店迫于成本壓力,多數(shù)沒(méi)有設(shè)立銷售人員,又無(wú)法建立會(huì)員體系,產(chǎn)品銷售主要依賴于攜程和美團(tuán)等OTA渠道,由于沒(méi)有與OTA談判和議價(jià)的能力,酒店不得不支付至少10%以上的傭金。

加盟OYO以后,他們不僅獲得了系統(tǒng)化的管理、運(yùn)營(yíng)和渠道推廣策略支持,而且僅需支付房費(fèi)6%至8%的傭金,節(jié)省了一定的成本開(kāi)支。OYO不僅已開(kāi)始建立會(huì)員體系,而且與支付寶建立戰(zhàn)略合作,未來(lái)有望打通OYO酒店與支付寶約10億會(huì)員的直接預(yù)訂通道,這將極大降低營(yíng)銷成本。同時(shí),OYO還會(huì)派駐運(yùn)營(yíng)經(jīng)理來(lái)指導(dǎo)酒店運(yùn)營(yíng),并對(duì)酒店員工進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn),解決他們長(zhǎng)期存在的管理痛點(diǎn)。

綜上,可以說(shuō)是OYO用對(duì)單體酒店的賦能換取了其快速擴(kuò)張的能量,用一種新經(jīng)濟(jì)模式下的創(chuàng)新理念構(gòu)建了雙方的相互依存關(guān)系。

OYO的預(yù)期價(jià)值能實(shí)現(xiàn)嗎?

不過(guò)事情遠(yuǎn)沒(méi)有這么簡(jiǎn)單。近期,不斷有媒體報(bào)道,一些OYO加盟商開(kāi)始解約或準(zhǔn)備到期后解約,原因是除了四處掛滿了OYO的標(biāo)識(shí),像是在為OYO打廣告外,酒店并沒(méi)有如預(yù)期想象的那樣獲利,甚至有些酒店還因?yàn)榧用薕YO而遭遇了危機(jī),例如,由于OYO旗下酒店質(zhì)量參差,許多客人對(duì)其并不信任,使那些本身質(zhì)量還不錯(cuò)的酒店受累。此外,美團(tuán)、攜程等OTA一度下架OYO的產(chǎn)品,同時(shí)還推出了與OYO相似的品牌,對(duì)OYO形成合圍之勢(shì)。

OYO也進(jìn)行了一些自救,不久前先后宣布與攜程、美團(tuán)達(dá)成業(yè)務(wù)合作,同時(shí)還啟動(dòng)OYO酒店全新戰(zhàn)略升級(jí)——OYO酒店2.0,但在筆者看來(lái)其中并未有實(shí)質(zhì)性內(nèi)容。作為一家互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)公司,OYO更多地是從科技公司的角度出發(fā),將線上和線下的對(duì)客服務(wù)有機(jī)地結(jié)合起來(lái),并運(yùn)用新經(jīng)濟(jì)模式理念,借助風(fēng)險(xiǎn)投資優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張。這一模式到底能走多遠(yuǎn),還真不得而知。更值得注意的是,盡管OYO抓住了中小型單體酒店的痛點(diǎn),也為部分酒店帶來(lái)了暫時(shí)的收益,但并不等于它就是這些加盟酒店的救世主,因?yàn)槠髽I(yè)的屬性決定了兩者之間既相互依存,又存在著博弈的交鋒。

此外,就在OYO戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)的當(dāng)天,華住宣布戰(zhàn)略投資H連鎖酒店,國(guó)內(nèi)單體酒店?duì)帄Z戰(zhàn)進(jìn)入白熾化階段。

綜上所述,OYO會(huì)不會(huì)有更完善的自我、更美好的前景?現(xiàn)在還難以判斷。

中小型單體酒店路在何方?

無(wú)論從哪個(gè)角度來(lái)看,OYO所帶來(lái)的市場(chǎng)現(xiàn)象和中小型單體酒店的一系列反應(yīng)依然值得我們關(guān)注和思考,因?yàn)樯畈卦谶@一現(xiàn)象背后的問(wèn)題折射出我國(guó)中小型單體酒店在發(fā)展當(dāng)中面臨的一系列問(wèn)題。若要靠OYO解決這些問(wèn)題,恐怕是奢望。

筆者認(rèn)為應(yīng)該從以下三個(gè)角度來(lái)考慮中小單體酒店未來(lái)的發(fā)展:

首先應(yīng)該提高酒店行業(yè)的準(zhǔn)入門檻。目前,我國(guó)中小型單體酒店眾多,又多為經(jīng)濟(jì)型酒店,硬件設(shè)施和管理水平普遍較低,一個(gè)重要的根源就是行業(yè)的準(zhǔn)入門檻太低。若要規(guī)范行業(yè)管理,使參差不齊的中小型單體酒店得到有效整合,就需要從行業(yè)前置許可認(rèn)證、行政審批和行業(yè)管理來(lái)齊抓共管,形成統(tǒng)一規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),以達(dá)到優(yōu)勝劣汰的目的。

其次,通過(guò)教育、宣傳和培訓(xùn)等方式來(lái)改變酒店的經(jīng)營(yíng)理念,解決管理中普遍存在的心態(tài)浮躁問(wèn)題。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勝劣汰符合自然法則,如果寄希望于某個(gè)知名品牌來(lái)拯救酒店,顯然是很荒唐且不現(xiàn)實(shí)的。管理者必須認(rèn)識(shí)到酒店的真正生路在于做好自身的產(chǎn)品品質(zhì),讓顧客有滿意的入住體驗(yàn)。否則一家酒店即使有再好的地段、物業(yè)、設(shè)施、品牌和渠道,也依然會(huì)面臨走困境。

最后,做好酒店收益管理。收益管理作為一門針對(duì)供給能力受到限制并出售易逝性產(chǎn)品企業(yè)的管理方法,非常適合在中小型單體酒店應(yīng)用,它能夠有效地通過(guò)定價(jià)和存量管理來(lái)優(yōu)化酒店的收益,管理好酒店有限的供給資源,從而達(dá)到刺激消費(fèi)和提高競(jìng)爭(zhēng)力的目的。打鐵還需自身硬,用收益管理來(lái)武裝自己,是中小型單體酒店獲得更高收益的一個(gè)重要保障。

多年來(lái),中小型單體酒店不夠重視自身的服務(wù)品質(zhì),再加上長(zhǎng)期被社會(huì)和行業(yè)邊緣化,導(dǎo)致他們整體存在經(jīng)營(yíng)不善的狀況。中國(guó)旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)張潤(rùn)鋼博士在不久前舉辦的“收益管理——新時(shí)代下的酒店總經(jīng)理高級(jí)研修班”上談到我國(guó)酒店未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)時(shí),特別強(qiáng)調(diào)了提高酒店服務(wù)品質(zhì)和顧客體驗(yàn)滿意度的重要性,并闡明未來(lái)酒店的發(fā)展方向應(yīng)重點(diǎn)放在這兩方面。因此,中小型單體酒店管理者如何發(fā)揚(yáng)工匠精神,扎扎實(shí)實(shí)地做好酒店品質(zhì)的提升工作,讓顧客有滿意的入住體驗(yàn),才是酒店根本的出路。

*本文來(lái)源:微信公眾號(hào)“酒店評(píng)論”(ID:Reader-Review),作者:祖長(zhǎng)生,北京都季酒店管理有限公司總經(jīng)理,原標(biāo)題:《創(chuàng)造奇跡的OYO能成為中小型單體酒店的救世主嗎?No!》。

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