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前言：

疫情之后的五一假期過去了，選民宿還是選酒店，又激起了話題。

其實民宿和酒店，本是同一件事物，只是因為在重情懷和重現實間徘徊，才有了不同選擇。而我則認為，成功的民宿得做得像酒店。而失敗的酒店，則做得像民宿。

一、民宿與酒店其實沒什么好爭的。

民宿和酒店，就像一家里的兩個兄弟。酒店是大哥，先進市場運行了幾十年，已經是一個監管完善，運作成熟的行業。而民宿像小弟，年青氣盛，剛進市場，監管還不完善，沖勁十足，而政策總是出現在情況之后。就其本質來說，其實民宿和酒店都是為游客提供異地生活和住宿的地方，在這一點上實在是沒什么好爭的。如果說要爭，那也是客源之爭，民宿在最近幾年進入住宿市場后，確實讓人們出游住宿多了一種選擇，分攤了酒店住宿業的份額，但群眾是用腳投票的，存在即為合理。

二、成功的民宿得做得像酒店。

民宿市場在最近幾年發展的形式多樣，在鄉村和城市遍地開花。同時，國家也在2017年發布了關于民宿的指導意見，想讓民宿發展依軌道而行。但現在民宿的發展明顯快于政策的制訂和實施，在市場大量涌入的同時，民宿市場的運作不規范的風險也在無限放大。酒店之所以從90年代以來獲得高速發展，就是因為在房地產和社會經濟帶動和政策監管下的結果。而這一點是現在民宿市場正缺少的，就現在的民宿市場看，民宿的監管主要還缺乏這些：

1、缺流動人口登記監管。

2、缺衛生標準監管。

3、缺行業備案監管。

4、缺稅收監管。

5、缺消防安全監管。

這些對于酒店來，是開業的必備條件，而在民宿領域，卻成了可有可無的東西。因為監管的缺失，造成風險的無限放大，也會制約行業的發展，造成投訴和后果。其實，現在市場上高端的民宿品牌，在市場開拓過程中，都注意了這一點，在管理和前置手續上，嚴格按照酒店行業規范來進行。在為客人提供情懷的同時，引入了酒店的相關管理手段，讓自己的發展合情、合景、合理、合法。

其實，民宿與酒店無爭，是因為它們都是服務于人的需要。而人的基本需求是安全、衛生，上層需求才是精神滿足。所以我說，成功的民宿要做得像酒店，不能在一味的放大情懷的同時，卻不看管理標準和操作規范的意義。

三、失敗的酒店，做得像民宿。

看到了民宿市場的火熱，鄉村里涌現出了不少的鄉村酒店或是也叫民宿。而這一類的酒店，即沒有酒店的規范和嚴謹，也缺乏民宿的設計和情懷感。只是趁著鄉村旅游的熱潮，自改、自造了一批鄉村酒店，草草上馬，勿勿建設，浪費了資源，而且對地方經濟的拉動極為有限。

現在正是鄉村旅游的爆發前期，特別是在疫情之后，鄉村旅游更是站在了起飛的風口上。但是對于鄉村旅游之一的核心：民宿建設，卻做得不那么的順利。許多項目，本來想建成酒店的，結果建成了沒有情懷的民宿。還有號稱要建體驗式民宿的，結果建成了沒有標準的酒店。這些建好之后，用是可以用，但是在鄉村旅游項目高度雷同的情況下，也很容易被市場滅掉。而這種項目，真正原因是缺乏這些：

1、缺乏核心設計理念：人文設計、情懷設計、建筑設計、經營設計。

2、缺乏對行業標準的認識，不像酒店，也不像民宿，更像是農家樂。

3、缺乏對民宿情懷的認識，民宿即為“宿民”，缺乏體驗的民宿就是農家樂。

4、缺乏市場定位，究竟該修一間什么樣的酒店或者是民宿，才能滿足游客的需要。

5、缺乏產品鏈條的研究，究竟該建些什么項目，才能讓游客留下來，對經濟有拉動。

結束語：

民宿行業強調“宿民”的情懷，但現在的發展痛點是不夠規范，在發展過程中有潛在風險。我認為，融合了標準化管理的民宿，才是成功的民宿。

酒店強調規范和標準運作，痛點卻是在發展過程缺乏人文的交互。而執行標準化為主的酒店，需要補充人文交互的內容，才是有競爭潛力的酒店。

兩者之間，都需要在以后發展的過程中互相參照和融入，期待在往后形成一種新的行業風格，從而改變現在住宿業發展模式。

*本文來源：習習hotel，作者：習習hotel，原標題：《成功的民宿做得像酒店。而失敗的酒店，則做得像民宿》。