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不要進入民宿業,除非你能做好差異化

大住宿 本文作者:超級觀點 2020-05-26
任何行業都可以始于夢想,但你要想清楚終點是落在商業。

從疫情剛開始的“毀滅性打擊”,到清明節的“復蘇抬頭”,再到五一的“市場強心劑”,民宿行業經過了過山車一樣的上半年。疫情推進了民宿市場的小型洗牌,長期來看,這場洗牌算是短暫而必然的陣痛和大考。

想要活下去,陣痛中的行業要做出哪些思維轉變和模式優化?民宿業似乎是個可剖析的樣本?!懊袼扌∠磁啤边@個系列,我們邀請了業內從業者,從不同視角聊聊他們陣痛之下的轉變。以下是來自鄉村民宿悠客小院創始人尹光華的口述。

我算是鄉村民宿里比較有代表性的小商家。我以前在互聯網行業工作,做的是市場這一塊,節奏太快了,幾乎沒有自己的生活。我的家鄉在北京延慶的百里山水畫廊,有比較豐富的旅游資源,就干脆回鄉創業開始做民宿了。

更準確的說我最早做的是農家院,當時也是受山楂小院的啟發才開始轉向民宿,他們是北方民宿做的特別早的一批,有100多個院子和好多個子品牌。

我從2018年6月份開始做自己的民宿1號院,現在又加了兩個院子和一個餐廳,以及后面陸續有同學和親戚加盟,現在自己的民宿品牌已經做到了6號院,入住率一般都能40%左右。一個院子的裝修成本50-60萬,每個院子每年營業額近20萬,我屬于自家房子改造,沒有固定的房租成本,去掉人力等日常運營成本,純收入大概在十五六萬左右。

北方民宿的營業時間比較短,淡旺季特別明顯,一般是從4到11月這8個月的時間,而且普遍都依賴景區存活。冬天旅游資源相對較少,人流量也小,除了張家口滑雪、龍慶峽冰燈這些有特殊資源的地區以外,其他民宿冬天基本都處于停業狀態,所以這次疫情對我們實際營業額的影響相對較小。

鄉村民宿在疫情期間的狀態基本是和政策開放度完全正相關的。以我所在的北京延慶為例,五一前所有掛著產品的OTA平臺都沒有開放預訂,一直到4月30號下午,北京地區通知解禁,我們才在當晚開放平臺預訂。

我知道五一北京民宿可以部分解禁是在4月27號,當時我們接到的通知是,如果你覺得自家民宿滿足政策規定的營業條件,就可以向村里申請復工,這些條件包括店內具備可核驗消費者身份的公安聯網系統、防疫相關用品、從業人員健康證、可進行入駐人員登記的健康碼、行程碼等記錄使用的相關臺賬。村書記簽字后,第二天會有相關政府人員到民宿內進行逐一檢查,符合規定后就可以開放五一營業。

雖然線上平臺預定臨近五一才開放,但五一之前已經有新老客戶通過微信詢問是否有房源,所以這次我們五一接近滿房的客源基本都是線下來的。

北京這次復工率大概在60%左右,倒不全是供需決定的,更多是受到地區政策限制。比如延慶大部分鄉鎮是開放民宿營業的,但密云、懷柔、房山只有部分地區允許民宿開放。

目前我最大的感受就是心態相對平和,身邊的人也都很理智,當然這也跟我們本身現金流壓力比較小有關。鄉村民宿如果是租的房子,租金一般是三年起交,起租年限10年到20年都有,而且大家租的基本都是閑置房屋,所以租金成本也不會太高。但相對的前期裝修成本非常高,再去掉整體人員成本和運營成本,很多鄉村民宿一上來就虧三年,回收周期特別長。

我們70%的訂單都靠OTA平臺,核心的渠道一個是途家,他們可以分銷去哪兒和攜程,另一個是美團民宿。其他的類似小豬短租、Airbnb、自如我們也都會上線產品,但流量相對小一點。平臺的傭金普遍在10%左右,營銷獲客的成本對我們來說并不算高。

小民宿的特點是跟消費者離得特別近,很多住了一次覺得房源不錯的消費者也會加我的微信,幾年下來也攢了幾百人的回頭客。民宿老板們之間還有一個北方聯盟的大群,自家住滿了的話,大家也會互相介紹客源,互通有無。給我的感覺是和以前在互聯網行業的激烈競爭完全不一樣的,以前做互聯網是按天計算,現在做民宿是按年過日子。

我觀察到的鄉村民宿現在是往三個方向發展。第一種是有資本支持做大的連鎖品牌,依賴融資環境和渠道,進行純商業化的運營,比如網紅民宿品牌“大隱于市”。第二種是跟政府合作的模式,比如“山楂小院”,自身已經有完整的運營團隊和營銷團隊,通過和政府的扶貧項目合作,通過民宿業務帶動本地旅游經濟發展和部分村民就業。最后一類是小規模的自營民宿,更偏好做精而不是做大,往往也能很好的結合本地化與人情味,比如北京密云的一家花園民宿“老友記”,老板是園林設計出身,院子里種了幾百種花。

鄉村民宿之間拉開差距的點在于差異化,有一個就跟別人有些不同的點,這其實是很大一個分水嶺,千篇一律的東西慢慢的會被市場淘汰。你還是得做一些更細致的東西,不能一味的追求市場規律,比如說一些人這兩年喜歡某種風格,過兩年后他有可能風格大變。還是要基于你鎖定的消費人群設計民宿產品,包括后期精細化運營,以及多元的營收延展,這些都得有一個明確的差異化特征出來。

很多人想要投入鄉村民宿,我們基本不太不太建議外行人進入這個行業,你得做一個很長期的一個規劃才能進入這個這行業。用我們這些所謂“行業前輩”的話說,“沒進入這一行之前勸你別進來,進來了就盡量少投入”。鄉村民宿確實有田園牧歌的一面,好多人都是為了夢想撲進來,卻缺乏明確的商業目標。但只要涉及商業運營這一塊,就一定離不開要為生存發愁。進入民宿還是有門檻的,畢竟損失慘重的例子并不少有,真進來你會發現里面有很多細節上的坑要填,比如我忙起來的時候也要在院子里一個個撿煙頭。

你得有一個平靜的心,你才能看到這個行業。門檻看似很低,其實你也要想生存下去的門檻會很高。我覺得就是特別簡單的一句話,任何行業都可以始于夢想,但你要想清楚終點是落在商業。

*本文來源:36氪,作者:超級觀點,原標題:不要進入民宿業,除非你能做好差異化 | 超級觀點·民宿小洗牌 ②》。

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