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民宿老板講述:98元的價格都賣不動,我們快熬不住了

大住宿 本文作者:蘇琦 2020-05-31
苦熬了三個月的民宿業(yè),還沒有迎來報復(fù)性消費。

被疫情憋瘋了的人們,在小長假期間攻占了各路景區(qū)。但苦熬了三個月的民宿行業(yè),真的熬出頭了嗎? 

答案或許沒有想象中那么樂觀。

今年3月底,途家繼被曝裁員40%之后,被傳出自營業(yè)務(wù)將于2020年4月26日停止運營,其中20個城市的業(yè)務(wù)直接被叫停。5月,Airbnb發(fā)布內(nèi)部信,稱受新冠肺炎疫情影響,將在全球裁員25%,約1900名員工,并預(yù)計Airbnb 2020年的營收將不到去年的一半。

就在大家翹首以盼“五一”旺季的回暖之際,木鳥民宿發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,五一訂單雖環(huán)比增長超3倍,但總體訂單量僅為去年同期的1/3。

疫情防控期間對流動人口的管理趨緊,民宿行業(yè)訂單量驟減。不少商家反映,整個2、3月訂單量幾乎為零,再次基礎(chǔ)上,商家依然需要承擔(dān)租金和人力的重壓,還要倒貼幾十萬資金。

訂單量減少,入住率下降,加劇了不少民宿本就難以解決的盈利難題。斷臂求生、低價預(yù)售、短租變長租等方式,成為不少民宿平臺節(jié)流自保的方法。

不知道民宿行業(yè)什么時候才會復(fù)蘇,在此之前,自己還能撐多久?這個問題成了懸在所有民宿人頭頂?shù)倪_摩克利斯之劍。

報復(fù)性旅游沒來,民宿行業(yè)集體期待一場跌到谷底之后的觸底反彈。燃財經(jīng)和五位民宿人聊了聊他們的故事。

“過年一直在退錢,已做好全年虧損的準備”

盟頌生活負責(zé)人鄭博宇,開業(yè)時間:2017年

我在成都負責(zé)30多家民宿,每間客房成本約8萬-9萬元,按照往年的經(jīng)營情況,18個月左右能收回成本,不曾想在新年的第一個月就遭遇疫情。

我和合伙人都是湖北人,原本計劃是同事先回家過年三十,之后換我的班讓我回家過元宵節(jié)。結(jié)果同事回去第二天,武漢封城了,我也被困在成都守店,無法回家。

1月26號店里就停業(yè)了,疫情殺了一個措手不及。當時最晚的預(yù)定已經(jīng)排到今年8月,結(jié)果整個過年期間我們都在處理退款,中間還鬧出過幾次糾紛,疫情撕開的缺口,今年一年都很難修復(fù)。

為積極配合政府要求,我們停業(yè)了整整兩個月,訂單直接損失金額40余萬元。期間我們解散了保潔團隊,房間的打掃管理全部由我和在成都的朋友親力親為。與此同時我們失掉了所有的外地游客,平時他們能占到整個客源的40%。

4月開始營業(yè)之后,我們企圖用低價促銷和預(yù)售的方式提高銷量,將價格降到去年同期的65%。推出特惠房券,復(fù)工放心住等產(chǎn)品,略有效果,但相比去年同期差距還是很大。畢竟往年這個時候十一黃金周的客房都開始被預(yù)定了。

值得欣慰的是,五一期間我的預(yù)計的入住率只有60%,實際上1-3號的入住率達到了90%,可能因為往年五一都是放三天,這次突然放五天,4-5號入住率跌回50%。好在政府從3月就開始減稅,稅率從原來的3%減到了1%,員工社保公司負責(zé)的部分也給予了減免,并將一直持續(xù)到今年結(jié)束。

我們一開始就做的是酒店式服務(wù)民宿,選址都是在高端的商用公寓里,不論是租金、水電還是運營成本,都比住宅小區(qū)里的民宿高很多。我們的競爭對手不僅僅是普通城市民宿,還有酒店公寓甚至是周邊的星級酒店,競爭會更激烈一些。

為了減輕負擔(dān),我們也出讓轉(zhuǎn)手了一些前期運營成本高或者是在租金最高點簽約的客房,同時向銀行進行了一部分貸款來優(yōu)化自己的現(xiàn)金流。

在現(xiàn)階段轉(zhuǎn)手其實也是有技巧的,民宿行業(yè)洗牌,現(xiàn)在也有很多愿意抄底的人加入進來。但是如果你想要轉(zhuǎn)出好的價格,房間又風(fēng)格多變,可以嘗試拆開一套一套轉(zhuǎn)讓給一些還有經(jīng)濟條件的個體房東,這樣轉(zhuǎn)讓費相對會高一點。

同時我們還在跟私人業(yè)主和物業(yè)談減免房租,因為這次疫情,很多同行倒就倒在房租上。開始也不是所有的房東都能夠理解,好在經(jīng)過溝通,最后達成了我們共同承擔(dān)疫情期間租金損失的協(xié)議。

這個行業(yè)前幾年確實比較容易掙錢,在愛彼迎還只有英文名的時候,我把家里的次臥騰出來做Airbnb,收益不錯,慢慢發(fā)現(xiàn)我在社區(qū)內(nèi)租一套有人住,租兩套也有人住,毅然辭職轉(zhuǎn)成全職。

那時候裝修很簡單,租個景觀視野好的公寓布置一下,淘寶上買點壁畫等裝飾品,安裝投影儀,基本都會爆單。一個月一間房的純利潤在2500元到3500元。現(xiàn)在客戶對品質(zhì)、地段和服務(wù)的要求越來越高,房租攀升、房價卻壓得越來越低,行業(yè)已經(jīng)進入到了淘汰期。

別的行業(yè)我不敢說,但是民宿行業(yè)在我看來不會有報復(fù)性消費的。疫情雖然逐漸穩(wěn)定,但它的影響還將持續(xù)。即使相關(guān)部門一直在鼓勵住宿餐飲業(yè)的發(fā)展,但是報復(fù)性消費并沒有來,很多大學(xué)并沒有開學(xué),很多賽事展會取消后未能恢復(fù)。目前對一些特殊地區(qū)仍有人口流動的限制,今年很難扭虧為盈。我和伙伴們只能先把公司保下來,在這里愿大家一切都好。

“大家1月還說繼續(xù)熬,4月開始賣家具”

吾居創(chuàng)始人兼CEO陳嘉鵬,開業(yè)時間:2018年9月

吾居在北京有50套房源,以本地特色的家庭民宿為主。后來又在揚州和鎮(zhèn)江拿下50多套房源。年前,團隊本來計劃在常州及諸暨啟動新店,結(jié)果出現(xiàn)了疫情,讓本來預(yù)計的融資計劃不得不擱淺。1月23號-24號,所有預(yù)定訂單基本退完。北京就剩3單,揚州僅剩5單左右。

為此團隊直接關(guān)停了揚州的部分房源,只留下一半——25間房。本來煙花三月下?lián)P州,但今年整個旺季3月營業(yè)額只有18000元,遠不及之前平均營業(yè)額的一半。

北京的拿房成本更高,我們的房源主要在三環(huán)以內(nèi),假設(shè)房子的月租金在9000元,都是押一付三,一套房子就是9000×4元,算上裝修和改造(設(shè)計、采購、施工),一間房平均下來成本在小10萬左右。

我們以14個月回本為界限,如果房源的回本周期高于14個月,就會被判定達不到收益指標,我們轉(zhuǎn)手處理掉。 

根據(jù)規(guī)定,所有平臺在北京地區(qū)的房源,6月30號之前不得接單,因此北京地區(qū)在疫情期間的收益基本為0。不僅如此,北京所有的房源想低價轉(zhuǎn)租,連小區(qū)都進不去。

由于房屋都是自營,且都是自有資金投入,整個2月-3月,吾居一共損失了數(shù)百萬,甚至卷入了一些民事訴訟。

原本和業(yè)主簽合同是5年一簽,規(guī)定合同到期后原有的家具包括軟裝都歸業(yè)主所有。我們拿到手的都是清水房,自己動手裝修,疫情期間撤店時,會把一些比較昂貴的掛畫或者家具撤走,引起了業(yè)主的強烈不滿,稱這屬于盜竊行為,但是對于我們來講,5年的合同并沒有到期。

到了4月底,業(yè)主開始催促支付下一個季度的費用,但恢復(fù)到收支平衡線還遙遙無期。團隊判斷疫情可能會一直持續(xù)到10月甚至更后期,與其瞎動還不如不動。所以在陸續(xù)關(guān)店的同時,之前核心的員工也帶著失望離開。

一直到五一期間,生意也沒有太多起色。一方面北京到現(xiàn)在還沒有完全放開,其次鎮(zhèn)江、揚州的大學(xué)生也還沒有回來,旅游沒有生意,民宿也就沒有生意。

現(xiàn)在大家都在降價以獲得更高的入住率,但效果非常一般。我們在揚州和鎮(zhèn)江平時價格是200元上下波動,3月份98元的價格都賣不動。這樣的價格已經(jīng)放得夠低,基本是壓著房屋的成本價走。民宿行業(yè)就算淡季,全年平均也應(yīng)該能有約80%的入住率,但今年吾居的入住率只有不到一半,硬扛著的壓力越來越大。

我的一個同行群里,1月、2月大家還在說繼續(xù)熬 ,4月大家都開始轉(zhuǎn)租房子、轉(zhuǎn)賣家具。“就當去年白干了,今年都休息,等明年再說。”有群友說。

“為了維持生計,團隊重新做回老本行”

益家民宿創(chuàng)始人李讓,開業(yè)時間:2016年4月

益家民宿有三家門店,管理著一百多套民宿,自營40套、代運營60多套。

房源數(shù)量見證了去年一年公司的急速擴張,去年2月份房源還不到30套。疫情帶來了毀滅性的打擊,團隊今年3月份大失血,房源都退還給業(yè)主,只留了15套,損失了全部押金。

隨著疫情的爆發(fā),團隊也經(jīng)歷了越來越多維度的打擊:先是春節(jié)訂單收入直接清零,接著空房消耗房租。由于社區(qū)對外來人口的管控非常嚴格,民宿直接和疫情的防控掛鉤,整個春節(jié)期間損失了80多萬。去年同期,每套房子的收入可以達到7000元 -8000元。

3月份,有小部分外地赴京看病的客戶短租了我們醫(yī)院附近的房源,占到整個房源的15%。 

一般情況下,押一付三加上裝修和中介費,我們拿房的成本大約是月房租的7倍。原本的設(shè)想里,賺一年應(yīng)該可以把所有的投資都收回來,同時還能把第二年第一季度的房租掙出來。

但事后我復(fù)盤,發(fā)現(xiàn)公司雖然業(yè)務(wù)做得還行,可是經(jīng)營管理不善,沒控制好成本,疫情一來,公司反脆弱能力差的一面就被放大了。總結(jié)下來,主要是人員成本不合理,我們那時候追求顧客100%滿意,對應(yīng)的客服管家的工資成本特別高,試圖用同行業(yè)中等偏上的薪資留住他們。當時我并沒有一個系統(tǒng)性的經(jīng)營思維,后果是今年三月開始公司不得不節(jié)省人力,大家或主動或被動地離開,團隊一下子從20個人變成了3個人。 

為了維持生計,團隊計劃重新開始做之前的老本行——長租公寓的中介以及房屋委托代理業(yè)務(wù),民宿業(yè)務(wù)為輔,并只接待15-20天

的短租用戶。

我比較樂觀,之前因為業(yè)務(wù)處于上升期,或者說行業(yè)處于上升期,掩蓋了我們經(jīng)營上存在的很多問題,疫情只是提前讓它們暴露出來了,這是一件好事。

其次,疫情給了我們一個機會,讓我們重新思考清楚自己想干什么或者應(yīng)該干什么,想明白自己的定位。最后,同行業(yè)的經(jīng)營者大幅度減少,也會留給我們更大的發(fā)展空間。

其實從2019年開始,大家都會覺得這行不如以前那么好賺錢了,進場的人魚龍混雜,行業(yè)也不免有些烏煙瘴氣。比如一些經(jīng)營者疏于管理,或者是沒有底線,專門設(shè)計一些房型來給提供不正當服務(wù)的人使用,因為民宿沒有安全檢查,給這些人提供了便利。

2019年的11月份,北京民宿市場第一次出現(xiàn)了嚴重的供大于求。到了這個階段的民宿行業(yè),必將開始轉(zhuǎn)向精細化運營的階段。安全問題、人員信息核驗問題,鄰里糾紛等重大問題,正等待著每一個從業(yè)者去解決。

我建議,民宿經(jīng)營者既要考慮自身的經(jīng)營問題,同時也要考慮社會責(zé)任的問題。只有從業(yè)者把社會利益放在第一位,行業(yè)才能健康發(fā)展。

“疫情一來,客戶都不需要我了”

旅游策劃工作室創(chuàng)始人宋安,運營時間:4年

本來春節(jié)是行業(yè)的爆點,疫情壓垮了我的很多民宿客戶。

另外,我們之前合作的旅游達人,疫情期間也都不敢出來。之前像五一節(jié)假日,我可以安排100多人去民宿或者景區(qū)做宣傳,現(xiàn)在不到10個人。

疫情對我自己的工作室打擊也很大,訂單量驟減,還有一些已經(jīng)做完了策劃,最后也沒有執(zhí)行下去。今年五一期間只做了6萬多元的推廣成交額,還要拿出5萬元做推廣,去年同期的收入則有40多萬。

好在一開始我就沒有注冊公司,只搭建了一個工作室,在自己家辦公,因此不存在租金的壓力。團隊7個人按照比例分成,沒有固定薪資。

我也知道以公司的形式會比較好接單,比較能打響名氣,但是我要考慮成本問題。除了人員成本,一個項目都要實地考察7-10天,時間、人工、吃住,都是成本。 

我們團隊基本都是已經(jīng)組成了家庭的,都抱著把家給養(yǎng)好的信念,現(xiàn)在每人每月有1萬多的收入,保證基本的生活需求就好,不指望今年能賺到錢。

對很多景區(qū)民宿來說,有回暖的趨勢,但即使是這樣,預(yù)定的單子全都被砍掉,他們今年更大的力氣要花在基本業(yè)務(wù)上。本來推廣就是一件錦上添花的事,對他們來說并不是必需品,疫情一來,活下去才最重要。

今年的推廣形式也發(fā)生了變化,大家更青睞直播。從4月開始我們就一直接到直播的需求,但一方面直播更傾向于找本地的團隊做,另一方面直播的成本也會增加。有些民宿甚至開始直播賣土特產(chǎn),我個人覺得有些本末倒置,比如說云南普洱,可以帶客人去品茶,直接帶貨可能大家不太好接受。

這幾年明顯能感覺到民宿逐漸從情懷民宿變成了商業(yè)民宿。2017年,云南、麗江、大理到處都是在大城市賣了房或者辭了職,來這里租一個院子做民宿的人,但現(xiàn)在基本都是大財團統(tǒng)一收購,也許掛的還是那個名字,但是店長已經(jīng)從民宿主變成了統(tǒng)一的民宿管家。

財團肯定以盈利為第一目的,情懷變成了一個單純的賣點。以前民宿里每天都有篝火晚會,老板有什么故事就講什么故事,現(xiàn)在也有篝火晚會,但變成了一個吸引顧客的例行特色活動。

商業(yè)化的另一個直接后果是,我們這種小工作室能接到的策劃單子越來越少,只能接一些散客。同時,我們業(yè)內(nèi)也有價格戰(zhàn),利潤一再壓薄。

今年更多的都是之前合作的老客戶給的單子,原本老客戶能轉(zhuǎn)介紹70%的新客戶,今年老客戶們自己也比較難,已經(jīng)倒下了八九家。

“今年的目標調(diào)低了一半,能不能完成看下半年”

墅懶日租創(chuàng)始人魏銘松,經(jīng)營時間:2018年4月

我們最開始就是在學(xué)校周邊做轟趴館(帶住宿),現(xiàn)在平臺延伸至民宿業(yè)務(wù)。

目前我們在杭州下沙區(qū)有13套自營房源,10套小房源(100平 -150平的公寓)平均客單價在1000-1200元,大場館(300平-500平的別墅)平均客單價能到2500-4000元。

因為離校園比較近,大學(xué)城今年放假比較早,再加上疫情,今年1月15號不到我們就歇業(yè)了。去年同期,三套大別墅從初一排到初七都排滿了。今年整個2、3月我們都沒能開張,直到4月才好一點,有幾個零星的小單子,整個損失七八十萬。

墅懶日租自營和第三方入駐的場館比例是1:9。五一假期,整個平臺的訂單量沒有到去年的同期水平,只有去年的1/3。自營的場館更少,最多能到以前的1/10。

歇業(yè)的這段時間我們主要做了兩件事,第一是趁著疫情靠去年的積蓄收了一些場館。對方負擔(dān)30%-70%的房租,我們獲得經(jīng)營權(quán),有些業(yè)主也會直接加入我們的團隊,每一間重新改造的成本不會超過2萬元。

我們拿館拿的比較謹慎,今年有30%左右的場館面臨倒閉,很多甚至轉(zhuǎn)不出去。我們就看中原本運營的不是特別好但是有改造空間的場館,先拖著他,等他把籌碼一點點降到我們心里覺得OK的價格,再入手。

其次,今年我們新開了民宿的版塊。因為本身住宿和轟趴的需求其實是一致的。我們還談了劇本殺的合作,在民宿里面代賣產(chǎn)品。合作之后,平臺多了一些以前沒有的周內(nèi)訂單,賺了一些租金。

今年我們原本打算要做近4000萬的GMV,現(xiàn)在這一目標調(diào)整至1500-2000萬,能不能完成取決于疫情的控制情況。下半年是我這個行業(yè)的大旺季,基本全年2/3的訂單都集中在下半年。特別是9月,學(xué)校開學(xué)加公司新員工入職,會有很多團建需求。

但我心里知道,能恢復(fù)到往年的正常水平就已經(jīng)很棒了,行業(yè)不至于爆發(fā),但挺下去終會看到希望。

*本文來源:微信公眾號“燃財經(jīng)”(ID:rancaijing),作者:蘇琦,原標題:《民宿老板講述:98元的價格都賣不動,我們快熬不住了》。

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