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文旅融合如何促進脫貧攻堅

大住宿 本文作者:華聲在線 2020-06-22
取代生硬化的行業自律和管理規范,讓民宿主充滿安全感。

6月20日下午,以“文旅融合 促進脫貧攻堅”為主題的新文旅新融合系列名家沙龍第七期活動在長沙舉行,多位文旅融合一線的“大咖”,分享了文旅扶貧與疫后文旅產業復工復產的有益經驗。

逆勢上揚!芙蓉鎮為何疫后游客超往年同期

文旅產業面臨疫后恢復的壓力,芙蓉鎮景區一手抓疫情防控,一手抓復工復產,疫后游客超過了往年同期水平。

湖南華夏投資集團有限公司董事長鐘飛介紹,去年芙蓉鎮民宿大概實現了62%的入住率,而今年疫后,民宿達到了86%的入住率。

鐘飛說,疫后景區面臨的不是虧多少、收多少的問題,而是景區生死存亡,更是一個大片區的業態發展和老百姓的生計問題。景區有責任擔當起疫后復工復產,疫后自救的龍頭使命角色。

她認為,芙蓉鎮疫后能取得如今的成績,是因為芙蓉鎮積極自救,在產品、經營、業態、營銷等方面均進行了調整與升級。

在產品提質方面,增加創意燈光,打造夢幻芙蓉鎮夜景,增加了大舞臺演繹土家文化。景區在5月1日推出的演出《花開芙蓉· 畢茲卡的狂歡》就是疫后自救的成果。因為疫情,北京的演藝團隊、上海的聲光電團隊都來不了,芙蓉鎮景區積極自救,自排、自導、自演,演出推出以后,場場有掌聲,廣受游客歡迎,景區通過自己的努力創造了“神話”。

經營轉型方面,從5月1日開始不收門票,轉型去門票化,通過打造演藝節目,補充景區收入。

充盈業態方面,在民宿、美食、美飾等方面實現文創化,從觀光型景區成功轉型成為休閑度假型。

營銷創新方面,實現全方位立體化營銷,通過旅行社做渠道,通過主流媒體、自媒體實現全方位宣傳營銷。景區培養了“芙蓉七仙女”、“芙蓉鎮八大金剛(帥小伙)”等景區自己的網紅,通過抖音、快手等平臺每天進行直播宣傳,打造網紅打卡地。

老黃牛也有年薪?旅游扶貧的“竹山模式”有何特點

鳳凰縣竹山村50歲以上的人基本不會講漢語,是個深度的貧困村,也是扶貧攻堅中一塊難啃的硬骨頭。依托文化旅游產業,當地實現了落后山村的神奇蛻變。

鳳凰旅投開發建設有限責任公司董事長張順心介紹,竹山村的旅游扶貧創造了一個可復制可推廣的“竹山模式”。總結 “竹山模式”的特點,一是規劃,堅持保護與開發持續發展,實現資源合理規劃和有效利用。二是產品,要打造口碑與品牌。三是村民,全民參與共同創業,讓老百姓享受旅游的紅利。四是目標,就是共建共享鄉村振興。

他介紹,竹山村利用自然山水、 特色建筑風貌、傳統民宿風情等資源,打造《愛在竹山》沉浸式體驗景區、鄉居民宿露營基地、康養基地等旅游品牌。比如《愛在竹山》沉浸式體驗景區,就是是以村莊為舞臺,在不改變文化基因的前提下,將村莊文化挖掘出來,將村莊作為舞臺演繹村民的生活,很受游客歡迎。

張順心認為,共建共享是竹山村最成功的經驗。短短四個月,鳳凰旅投在竹山村做了四個產品業態,村民看到規劃,看到了信心,轉變了觀念,成為旅游的主人,不光村民當上房東、演員、職員,就連村里的老黃牛也成了演員,每年能領4000塊年薪。村民在在一樣的土地上,過上了不一樣的生活。

從老少邊窮到網紅景區,雪峰山“逆襲”有秘訣

位于湖南中西部,橫跨懷化、邵陽、婁底、益陽四市,南北綿延700多公里的雪峰山,是湖南省最大的集中連片貧困地區。如今,雪峰山地區在雪峰山生態文化旅游有限責任公司的引領下,逐漸走出了一條旅游扶貧的“雪峰山模式”。從老少邊窮到網紅景區,湖南雪峰山生態文化旅游有限責任公司實控人 陳黎明透露了雪峰山“逆襲”的秘訣。

“有很多村落扶貧可能打造一片花海,搞一個魚塘,可是可能15天到20天花兒就謝了,那就不是扶貧了。”陳黎明介紹,雪峰山旅游一個主要經驗就是把所有景區里的村落進行串聯,扶貧的村落綁定旅游業態,綁定旅游的核心吸引物,綁定旅游的消費,通過產業鏈的延伸使更可持續。

他舉例說,山背村是個很典型的雪峰山村落,最大的特點是梯田景觀。在這個地方怎樣帶動山背村的旅游,那就要堅持把它的資源弄清楚,堅持規劃先行,堅持培訓農民。雪峰山旅游在山背村組建了旅游專業合作社、臘制品合作社等3個專業合作社,通過這種方式將山背村資源充分挖掘,打造成雪峰山旅游的重要景點。

陳黎明介紹,旅游扶貧要特別注意避免同質化競爭和重復建設。雪峰山的選擇打破地域的界限,完成跨區域資源整合,實現差異化發展。雪峰山的花瑤文化與山地景觀是一大特色與亮點,但是現在雪峰山在利用現有資源基礎上,將高山臺地民宿植入到山地度假里面去。雪峰山現在建設的民宿海拔達1500米,尤其適合夏季避暑旅游,高山民宿產品成為山地度假的重要載體,成為了是差異化的補充,而通過發展山地度假也實現了雪峰山民宿產業的提升。

開業一年實現1300萬營業額,張家界這家民宿為什么這么牛

依托張家界絕版風光、土家風情和田園鄉村環境,梓山漫居發展“去度假,像當地人一樣生活”的浪漫棲居體驗,深受各界人士好評。梓山漫居僅35個房間,2018年底開業,但是在2019年就實現了1300多萬元的營業額。這家民宿為什么這么牛?

“民宿首先要定位,你想拿多少錢去做,用多少價格賣給誰?”張家界梓山漫居文化旅游有限公司董事長杜勇說,很多人做民宿存在誤區,有的重設計輕體驗,有的輕體驗重設計,其實二者要同時進行。梓山漫居在開工建設之前花了快一年的時間,從北京、上海、香港找來設計團隊,在規劃設計上花了很多的精力。梓山漫居的建筑按照當地的土家族風格來做,但是在調研80、90后的消費方式之后,又選擇突破風格,把陽臺做得很大。而在室內,則做了地暖、壁爐,提升游客舒適度,去年冬天入住率達到了80%以上。

“做民宿一定要讓客人體驗‘像當地人一樣生活’。”杜勇說,在梓山漫居,住的不僅僅是一間房,而是有豐富的內容產品,讓客人去體驗。在梓山漫居,可以體驗非遺文化、農耕文化、看日出、騎自行車、標本制作、垂釣、采野菜等等項目。

杜勇認為,鄉間民宿不能按城市化去做,梓山漫居找景觀團隊時,給了他們一個字叫“野”。梓山漫居,大面積種植了狗尾巴草、山間野草,景觀頗有鄉間野趣。在民宿亮化上,邀請了國內知名的照明設計團隊,路燈等照明設施都是在設計上就地取材,用農村碾稻谷、碾紙的竹筒,或者枕木來加工制做,看似粗獷其實卻是獨具匠心。

杜勇也提醒想做民宿的同行,民宿一定要做好未來的發展規劃,以及如何與當地村民合作、協同發展的規劃。

打造上千個落地品牌資源庫!IP在文化旅游中這樣“玩”

發展鄉村旅游,需充分發掘鄉村文化內涵,宣傳鄉村文化特色,打造鄉村旅游文化品牌。

湖南方實驗室文化傳媒有限公司CEO劉螢介紹,方實驗室一直致力于為文旅產業、民宿以及景區導入當地特色文化,打造名品牌和名IP。為此,方實驗室連接了全球非常多的藝術、文化內容和圈層的資源,打造了1000多個落地的品牌資源庫,并利用這些資源庫以及對文旅產業的關注和思考,打造了“去野吧”線上推廣、“去野生活節”等一系列可拆分、可組合、可復制的文化消費類的產品。

劉螢介紹,為進一步推動消費升級,吸引更多年輕群體的關注,方實驗室結合年輕人喜歡的生活方式、熱衷的文化方式,推出了“山谷音樂節”“農副市集”等符合年輕群體特色需求的產品。隨著“野餐熱”的興起,方實驗室結合民宿催生出系列野餐戶外服務,如野餐俱樂部、自然療愈課程等具備文化輸出的民宿體驗產品。

她透露,方實驗室目前,正在籌備“老城新生”的計劃,利用輕的內容方式,用潮流、混搭、先鋒等方式,為老城市社區注入全新的青春活力、消費力和體驗。

疫后如何避免民宿同質化、低層次競爭?這位民宿協會會長有高招

近年來,湖南文旅扶貧取得顯著成效的同時,民宿產業也蓬勃發展。而不可避免的,是民宿集群扎堆發展與同質化、低層次的競爭問題。如何避免這些問題,疫情以后如何幫助民宿主復工復產?郴州市旅游民宿協會會長、喜言旅行家品牌創始人李楊泉介紹了自己的經驗。

“民宿產業近年來發展迅速,僅郴州目前就有570多家民宿,這還不包括農家樂和鄉村避暑點。”李楊泉介紹,面對蓬勃發展的民宿產業,郴州市旅游民宿協會在其中,更多是起引領、監督、示范和標桿作用,讓大家知道,怎樣做民宿才會更好。

“今年常有人問,疫情來了民宿還能賣這么貴嗎?”李楊泉說,要讓民宿實現差異化發展,保持穩定價格體系,就必須要讓民宿主有安全感、有信心。今年3月份,郴州舉行了“郴州市十大星級民宿頒獎”“大咖帶你看民宿”等活動,就是希望吸引人氣,增強大家對行業的信心。

“疫情之后,民宿不能坐等靠。”李楊泉說,今年郴州舉辦了第二屆東江湖民宿發展大會,組織所有會員在一起探討,后疫情時代民宿怎樣與其他景區體驗新項目嫁接,怎樣和村民的獨特產品銷售進行融合,拓展銷售與增收渠道,進行整體進行營銷和宣傳。同時,郴州也形成完善的培訓機制,通過民宿管家培訓班、抖音等自媒體宣傳運營培訓、基層客房服務員和前廳服務員培訓等,對民宿從業者進行全方位培訓,把人才人心穩定下來。

李楊泉說,通過這些措施,取代生硬化的行業自律和管理規范,讓民宿主充滿安全感,讓大家對行業充滿信心,才不會打價格戰或者為了拉客不擇手段,才能讓行業健康有序發展。

*本文來源華聲在線,作者:田甜、肖靜,原標題:文旅融合如何促進脫貧攻堅?這些“大咖”經驗值得一學》。

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