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在大西洋上的塞班島上，老何的民宿又是一天的空房狀態(tài)。

即便如此，老何對(duì)未來(lái)的預(yù)期仍然十分樂(lè)觀。從運(yùn)營(yíng)上講，老何并不是租借房屋，特別是給自己的員工放假后，成本已大幅減少。他預(yù)判，疫情期結(jié)束后整個(gè)社會(huì)迎來(lái)報(bào)復(fù)性消費(fèi)，旅游業(yè)可能恢復(fù)得很快。民宿可以很迅速地投入運(yùn)轉(zhuǎn)，開(kāi)始照常接待旅客。

“這種情況下最困難的還是酒店。正常的民宿價(jià)位會(huì)比酒店低很多，所以存活的概率相對(duì)會(huì)高一些。民宿很多都是自己的住宅改建，幾乎沒(méi)什么大項(xiàng)成本的。疫情對(duì)酒店業(yè)沖擊很大，但是對(duì)民宿相對(duì)還好，除非身上背了貸款。”老何自信地說(shuō)。

民宿運(yùn)營(yíng)遭遇困境

叮咚！

Amber的手機(jī)提示音響起，屏幕上方彈出一條平臺(tái)通知：“訂單成功取消，相關(guān)款項(xiàng)即將退還對(duì)方賬戶。”

時(shí)間已是巴黎時(shí)間凌晨?jī)牲c(diǎn)，Amber卻遲遲無(wú)法入睡。作為一名民宿運(yùn)營(yíng)者，Amber經(jīng)歷了一個(gè)苦澀的時(shí)期。自從新冠肺炎疫情暴發(fā)以來(lái)，她幾乎每天都在處理顧客取消訂單的請(qǐng)求。

本來(lái)，中國(guó)春節(jié)期間的小長(zhǎng)假是2020年旅游旺季的新開(kāi)端，令人期待，但疫情的突然襲擊不光打亂了人們美好的出行計(jì)劃，也讓全世界、特別是歐美國(guó)家大街小巷中無(wú)數(shù)的民宿經(jīng)營(yíng)者們犯了愁。半年多以來(lái)沒(méi)有客人和客源，驟然提升的空房率讓即將到來(lái)的九月份成為許多民宿的生死存亡之秋。

Amber在自己的民宿里養(yǎng)了一條法國(guó)斗牛犬。斗牛犬渾身上下布滿了深棕色的斑點(diǎn)，因此名叫“醬油”。憑借小巧可愛(ài)的外形和一雙萌化人的大眼睛，醬油曾經(jīng)博得無(wú)數(shù)住客的歡心，是民宿最受歡迎的“員工”。現(xiàn)在，這名“招牌員工”也如同千千萬(wàn)萬(wàn)的民宿人一樣，待在家里被迫休假，此時(shí)早已窩在毛茸茸的軟墊里睡熟了。

就在今年的上半年，Amber上線了自己的第五間房源。懷抱著把獨(dú)特的生活體驗(yàn)傳遞給更多人的想法，Amber在去年九月份入駐大熱的某全球民宿短租平臺(tái)開(kāi)啟了作為民宿人的副業(yè)。但因?yàn)樘幱谥行奈恢谩h(huán)境優(yōu)雅等高端定位，她的租金稱不上便宜。在高額的房租下，利潤(rùn)甚至沒(méi)有她作為老師的本職工作的薪水高。談到運(yùn)營(yíng)民宿的經(jīng)歷，Amber的語(yǔ)氣有些疲憊：“每天擔(dān)心客人的體驗(yàn)差，怕差評(píng)，凌晨三點(diǎn)還在盡力解決客人的問(wèn)題。在利潤(rùn)微薄的前提下再碰到總是還價(jià)的難纏客人，內(nèi)心真的崩潰，想著收入也不高，干脆放棄算了。但是看到客人們?cè)谖一I辦起來(lái)的這些民宿里住得好、玩得好，也遇到過(guò)很多友善的客人朋友，我發(fā)自內(nèi)心地覺(jué)得，這一切還是很值得。”

面對(duì)疫情，不少取消訂單的客人希望收到全額退款或者半價(jià)退款。考慮到資金鏈和房源的存活問(wèn)題，對(duì)于希望退單的房客，Amber選擇了通過(guò)平臺(tái)處理。但是，為了彌補(bǔ)顧客的損失，Amber給此次受影響的客人在未來(lái)來(lái)此旅游的住宿給予了旺季6折、淡季8折的優(yōu)惠。

與Amber同期入駐的民宿人還有虎子。去年暑假虎子手中的三個(gè)房源幾乎剛剛上線就接到了源源不斷的訂單，隨后入住率爆滿。即使是旅游淡季的冬天，虎子的民宿也僅有20%的空房率。由于房源的口碑好、評(píng)分高，早在去年12月份，虎子手中三個(gè)房源，今年第一季度的訂單就基本訂滿了。疫情暴發(fā)之后，人們閉戶不出，消費(fèi)的減少給服務(wù)業(yè)帶來(lái)沉重的打擊，其中首當(dāng)其沖的便是旅游。客房入住率從原本的接近99%驟減至零，如何保住自己精心裝修好的房源，這個(gè)問(wèn)題讓虎子焦頭爛額。

可能一整年都白費(fèi)了

如果說(shuō)Amber和虎子受到的影響是連綿的陰雨，那疫情對(duì)于老何來(lái)講就是殘酷而持續(xù)不斷的冰雹。

作為全世界范圍內(nèi)最早做起民宿的一批創(chuàng)業(yè)者，老何定居在塞班島已有十余年。塞班島位于西太平洋，是一塊深受亞洲游客喜愛(ài)的小島旅游勝地。塞班島的海景旅游資源從20世紀(jì)晚期便開(kāi)始開(kāi)發(fā)。在2009年，塞班島出臺(tái)了對(duì)中國(guó)游客45天免簽政策。由于新政的鼓勵(lì)以及四小時(shí)航班的超短距離，這座美麗的小島吸引了大量的中國(guó)游客。游客的增多進(jìn)一步帶動(dòng)了旅游業(yè)的發(fā)展，并且吸引了大量熱錢(qián)涌入。借助這個(gè)契機(jī)，老何在島上包下一塊地，做起了民宿。由于開(kāi)發(fā)較早，塞班島的旅游設(shè)施相對(duì)陳舊，老何的民宿修建得晚，設(shè)備先進(jìn)，一上線便受到了游客們的青睞。加上房子的定價(jià)合理，風(fēng)景如畫(huà)，老何的民宿開(kāi)業(yè)一年多基本上都是滿房狀態(tài)。

嚴(yán)峻的疫情帶給這座依靠旅游業(yè)生存的小島的打擊更加沉重。從三月份開(kāi)始，由于國(guó)際航班的減少，島上的游客開(kāi)始變得十分稀少。從一月份的滿房狀態(tài)，到二月份僅有一部分游客為了躲避疫情繼續(xù)留在房子里，最后到三月份最艱難的時(shí)候幾乎沒(méi)有客人入住。老何給民宿的員工放了無(wú)薪假，在現(xiàn)在這個(gè)情況下，作為民宿業(yè)主，很多事情只能自己做，請(qǐng)不起人。“這個(gè)行業(yè)目前最擔(dān)心的不是現(xiàn)在怎樣，而是未來(lái)什么時(shí)候能好起來(lái)。”老何顯得有些憂心忡忡，“因?yàn)橄啾绕渌袠I(yè)來(lái)說(shuō)，旅游業(yè)一定是最后恢復(fù)的。所以應(yīng)該不是一段時(shí)間，很可能是今年一整年都白費(fèi)了。”

塞班島上所有行業(yè)都停頓了。美國(guó)政府決定發(fā)放補(bǔ)貼，但具體落實(shí)到位還是有差距的。目前，整個(gè)島民都處于吃老本的狀態(tài)。當(dāng)被問(wèn)到接下來(lái)的計(jì)劃，老何苦笑幾聲：“接下大半年的規(guī)劃就是沒(méi)有規(guī)劃。根本就規(guī)劃不出來(lái)。因?yàn)檎麄€(gè)的島上的東西都是外面進(jìn)口過(guò)來(lái)的，我想要發(fā)展就去蓋一個(gè)無(wú)邊泳池，或者繼續(xù)加房子。但是因?yàn)閯傞_(kāi)業(yè)不久，資本沒(méi)有積累下來(lái)，目前是做不到這種程度的。所以也沒(méi)有其他可想的東西，只能等。先熬過(guò)這個(gè)疫情，看看什么情況再說(shuō)。”

運(yùn)營(yíng)的前幾年，民宿市場(chǎng)給了Amber莫大的驚喜，也帶給她更大的野心。今年春天，Amber發(fā)起了融資項(xiàng)目。疫情打亂了資金鏈的安排，讓整個(gè)民宿業(yè)經(jīng)歷了雪崩般的下滑，但暫時(shí)性的低谷也給Amber提供了抄底進(jìn)入的合適時(shí)機(jī)。

“行業(yè)暫停，我們不斷磨合市場(chǎng)，沉淀口碑，在未來(lái)只會(huì)更 ‘貴’ 。”Amber在融資企劃書(shū)里寫(xiě)到。利用融資得到的經(jīng)費(fèi)，Amber在疫情期間不退反進(jìn)，已經(jīng)在新的“l(fā)ocal”置辦新的房源，裝修之后做成了自己新的“庫(kù)存”。

夕陽(yáng)西下的時(shí)候，Amber將一盆盆掛著水珠的新鮮蔬菜放在已經(jīng)開(kāi)始翻滾冒泡的小火鍋旁邊，對(duì)筆者說(shuō)：“即使不營(yíng)業(yè)，但生活仍在繼續(xù)。”

*本文來(lái)源：中國(guó)銀行保險(xiǎn)報(bào)網(wǎng)，作者：康雨喬，原標(biāo)題：《海外民宿運(yùn)營(yíng)者的焦慮與希望》。