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登錄“有錢沒錢,回家過年。”在今年的常態化疫情防控下,這一“常規操作”已然生變。
年關將近,疫情的零星反復下,全國多地紛紛倡議“就地過年”。國家鐵路局數據顯示,春運第一天,全國鐵路預計發送旅客400萬人次,同比下降66%;鐵路部門計劃安排開行旅客列車6595列,比2020年春運首日減少3307列,下降33.4%。
對于旅游業來說,這是長線游、跨省游的挑戰,卻也是周邊游、本地游的機遇。而民宿業態,正是“就地過年”市場的主角之一。“本來以為疫情反復,又要像去年一樣關門歇業了,沒想到這幾天來咨詢的客人絡繹不絕,基本都是北京居民或者是決定留京過年的人。”京郊民宿“花筑·懷柔之上小苑”的老板表示。
針對需求如此旺盛的新市場,民宿如何打造充滿年味兒的“春節房”產品?其背后的商業邏輯有哪些?“就地過年”這一利好,又將為民宿業帶來怎樣的新風口?
就地過年,旅游行業強弱分化
對于旅游業來說,2021年的開年并不順利,中國旅游協會休閑度假分會會長魏小安將其形容為一場“艱難的開局”。而開年對旅游業局勢影響最大的,仍為疫情走向。
2021年初,我國疫情呈現出多地局部暴發和零星散發狀態。截至2月1日9時, 全國仍有11個疫情高風險地區和58個疫情中風險地區,河北、黑龍江、吉林等省份成為本輪疫情的高發地。冬季疫情影響下,旅行社長線游、跨省流動等在一定程度上受挫,景區繼續實行預約限流管控,原本處于加速回暖期的旅游業再次面臨不確定性。
年關當頭,疫情反復也為“回家過年”增添了不少難度。為減少春節期間的人員大規模流動,《關于做好人民群眾就地過年服務保障工作的通知》也于近日發布,要求合理有序引導群眾在工作所在地“就地過年”,春節期間非必要不離開當地、非必要不返鄉。
盡管長線游遇阻,但旅游業危中尋機,“就地過年”的倡議令本地游、周邊游再迎機遇。相關政策發布后,百度指數平臺顯示,“就地過年”關鍵詞搜索趨勢迅速上漲。攜程“原地過年寶典”也顯示,在用戶最新搜索行為中,原地過年熱度上漲260%;在整體搜索量上,本地出行熱搜量占比超40%,超8成用戶傾向本地出行。
關鍵詞“就地過年”搜索趨勢/截圖來源:百度指數
“就地過年”也迅速催生出新的需求熱點,多家OTA迅速上線“就地過年”系列產品,部分近郊度假市場迅速升溫。1月20日,攜程、途家等預訂平臺數據顯示,近郊度假型酒店、民宿小院等旅游產品預訂量逐漸開始提升,京郊部分民宿春節期間預訂的入住率甚至已超七成。
對于周邊游目的地來說,這或將掀起一場全新的客源爭奪戰。而比起“酒+景”套餐,近郊民宿在春節預定期間顯得更“火”一些。民宿“春節房”成為熱門產品,部分民宿品牌甚至再現了“一房難求”的現象。
在愈發嚴酷的市場競爭環境中,旅游業出現了更為明晰的“強弱分化”。以民宿酒店品牌“花筑”為例,近期訂單量與詢單率迅速上漲。多家花筑業主透露,“就地過年倡導一出,多地花筑門店的咨詢量持續攀升。無論是對在外的游子,還是本地的家庭,在無法出行的春節,和好友或是家人一起挑一處既溫馨又私密的民宿團聚,不失為一種好選擇。”
“年味兒”民宿的花式玩法
相比品牌酒店所提供的標準化、程序化服務來說,民宿的個性化服務更易營造出消費者所需的春節氛圍,這一點,也使包括花筑在內的少數民宿品牌在這場客源爭奪戰中脫穎而出。但單說“年味兒”這個詞,未免有些抽象。
民宿“春節房”有哪些特色?其優勢和個性化又如何體現?結合花筑的案例,我們不妨分析下,民宿在體現“年味兒”這一點上有哪些玩法,并總結其在產品打造、營銷與運營背后的邏輯。
1. 結合需求痛點,豐富產品供給
以北京“花筑·懷柔之上小苑”為例,在距離過年還有近一個月時,之上小苑的老板已經開始忙著給院里院外換上春節裝飾,年夜飯食材以及各類年貨也已經提前置辦。花筑民宿相關負責人表示:“最近接到的春節訂單多是民宿包房、甚至是包院的。為了讓客人過一個年味兒滿滿的好年,各地花筑門店早就備好了年貨,滿足客人們一起吃年夜飯、包餃子、看春晚等體驗。”
包房包院、氛圍裝飾、豐富“年味兒”體驗等動作背后,指向“春節房”客群的需求痛點。對于“春節房”來說,消費客群有其特殊性,主要以團體型出游為主。
百度指數數據顯示,搜索“就地過年”的用戶城市分布中,排名前五的分別是北京、廣東、山東、江蘇和上海。該數據構成一幅“異地打工人”群像,而這部分群體是就地過年政策下,對近郊民宿預訂需求可能性較高的客群之一。此外,家庭親子等也可能是高需求客群。
關鍵詞“就地過年”搜索人群畫像/截圖來源:百度指數
團體型客群入住民宿,往往需要寬敞舒適、較為獨立的空間,“包院過年”即滿足這一需求。另一方面,在日常住宿功能之外,民宿也要針對春節“剛需”,盡可能豐富“年味兒”體驗。
“這個特殊的春節,讓不能回家的人們對民宿和酒店有了特殊的需求——一個‘家一樣的空間’。對于留在本地,無法和家人親戚團聚的人群來說,他們更需要家的溫馨、三五好友的歡聚陪伴和過年氛圍。而這一點,正是民宿的機會,也是民宿較之于酒店獨有的優勢。”旅悅集團CEO周榮表示。
2. 內容營銷與價格營銷互補
除了豐富“年味兒”體驗,花筑·懷柔之上小苑還將在大年初一發起“紅螺寺上香”直播。事實上,春節期間,花筑位于杭州、南京、麗江、大理等多座城市的民宿酒店都將開啟直播活動,內容不僅涵蓋周邊風景,更包括各地民俗體驗。
早在2020年4月,民宿預訂平臺愛彼迎就曾在抖音嘗試直播預售,民宿擁抱直播經濟并非首次。而從內容角度看,花筑此次直播將或更注重木版年畫、泡茶、打手鼓等傳統民俗體驗,傳遞更具“年味兒”的特色內容,以獨特記憶點吸引潛在客群。
此外,花筑還針對就地過年客群特別推出“花筑·新春卡”。新春卡分為三檔價位,用于各類優惠價格的新年客房預訂,滿足不同客群的出行與過年需求。作為花筑春節期間價格營銷的重要方式之一,新春卡的上線一定程度上與直播內容相結合,二者互補進一步促成線上流量的轉化。
圖片來源:花筑旅行
3. 整合周邊資源,打造“民宿目的地”
據周榮介紹,花筑在打造“年味兒”氛圍的同時,還將提供一站式服務——以門店服務+精心挑選的周邊游作為打包產品,讓游客擁有更多的在地游玩項目選擇。
例如,“拈花灣自由行”將景區門票與周邊3家民宿產品進行打包,到達民宿辦理入住后,還可深入景區體驗東方禪意文化。而“世外云水謠”項目,則在住宿體驗外安排了尋夢云水謠景區、民宿私房晚餐、星空茶座品茗、《大魚海棠》圣地巡禮等體驗項目,更完整地將服務與周邊景區納入游客行程中。
從這一角度看,民宿不只是“銷售客房”,而是整合周邊景區及體驗項目。這不僅有利于延長游客停留時間,提高客單價;更重要的是通過整合周邊旅游資源,提供更多在地體驗,將民宿打造為一個真正的旅游目的地。
4. 防疫期間,加倍重視衛生安全
在疫情防控仍不能掉以輕心的現階段,衛生安全依舊是人們出行住宿的首要顧慮因素。為了給就地過年的游客提供安心保障,花筑在衛生安全方面堅持一貫的高標準的同時,還積極配合疫情防控工作,嚴格保證客房及公共區域的消殺工作,對住客身份及健康狀況認真登記,測量體溫等等。
據悉,花筑全國上千家門店每隔5小時對客房和公共區域進行一次全面消殺,住客入住前2小時會對房間詳細補充消殺一次,并開窗通風換氣。所有門店均備有充足的防疫物資,保障住客及門店員工的安全和防疫需求。
非標住宿再迎風口
綜合來看,疫情防控升級確實將對春節出行帶來不小的影響。但對于城市周邊游目的地(尤其是提供“就地過年”服務的民宿)來說,將迎來新一輪機遇。
而一系列鼓勵性政策的加碼,正進一步推動行業的高質量發展。2020年9月,《鄉村民宿服務質量規范》正式發布,非標的鄉村民宿從此擁有“國標”,個性化與標準化實現有機統一,意味著國家層面對鄉村民宿作為一個行業或產業的認可。
除國家層面的規范標準,地方政策同樣值得關注。例如1月23日,北京市十五屆人大四次會議上,北京市提出將探索具有時代特征、首都特色、京郊特點的鄉村民宿發展模式,推出民宿的“首善標準”,打造民宿的“北京樣本”。
北京市文化和旅游局黨組書記、局長陳冬表示,民宿產業要堅持走多元化融合發展道路,推行“一宿一品”的差異化發展策略。通過民宿+節慶/農耕/親子/戶外運動等多種方式,實現業態創新;通過民宿+動漫/藝術/書店等方式,實現產業融合。
花筑在北京區域的近30家民宿酒店,也正不斷探索多元化的創新發展。其在北京市內的代表項目“花筑·北京邁克之家四合院精品酒店”,就通過四合院的建筑結構與中西結合的設計風格,展現出別具一格的“京味兒”,被客人們譽為“北京的符號”。而在交通便利、周邊旅游資源豐富的京郊區域,同樣坐落著多家業績出色的花筑民宿,花筑·懷柔之上小苑正是其中之一。
花筑·邁克之家/圖片來自官網
事實上,在過去的2020年,疫情逐漸改變了人們對于旅游目的地和出游方式的選擇。出境游停擺、長線游部分受限的情況下,出游需求大量轉移至短途旅游市場,休閑自駕周邊游、本地度假游等備受青睞,民宿業正是其中的重要業態之一,其或再次邁入發展的“黃金時期”。
同時,在精品非標住宿的發展熱潮下,民宿產品也將進一步迎來品牌化整合。相較于以往的單體民宿,民宿品牌擁有更加完善成熟的運營管理模式,以及更大的供應鏈成本優勢,也更易形成多元化的產品線。
2016年9月,旅悅集團旗下第一個民宿酒店品牌“花筑”誕生。截至2020年,在堅守“一宿一品”的品質標準下,花筑民宿已簽約、開業超過1500家。針對中高端客群需求,花筑還延伸出“花筑·奢”產品線,提供更具針對性的一對一管家和定制化服務。
除了規模化布局持續擴大,花筑也正持續推動民宿的“目的地化”。上文中的“就地過年”周邊游打包產品,如今已逐漸成為大多數花筑民宿的常態化產品。通過充分挖掘周邊旅游資源,花筑門店正加速構建新的旅游消費入口,并打造一站式的民宿微度假目的地。