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10月14日，華住集團(tuán)旗下高端精品度假酒店品牌花間堂舉辦了“壹花·壹世界——花間系列品牌設(shè)計(jì)大賽”獲獎(jiǎng)設(shè)計(jì)師媒體群訪活動(dòng)。配合近期發(fā)布的「花間系列」子品牌，來(lái)自四川三問(wèn)室內(nèi)設(shè)計(jì)有限公司、金螳螂設(shè)計(jì) GOLD MANTIS、SHICHAODANIEL LIMITED 三支設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)代表接受采訪，圍繞花間系列品牌概念與設(shè)計(jì)理念，以設(shè)計(jì)重塑度假生活方式，設(shè)計(jì)賦能高端度假旅游酒店IP，以及未來(lái)酒店設(shè)計(jì)的趨勢(shì)等話題展開(kāi)探討。

后疫情時(shí)代 酒店即度假目的地

后疫情時(shí)代，周邊游、短途游興起，高端消費(fèi)回流，個(gè)性化需求凸顯成為文旅行業(yè)的新常態(tài)。文化和旅游部專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，今年十一假期，49.1%的游客選擇省內(nèi)跨市游；88.3%的游客出游距離在300公里以內(nèi)。攜程報(bào)告指出，以京津冀、長(zhǎng)三角、大灣區(qū)、成渝為代表的都市經(jīng)濟(jì)圈旅游出行繁榮，選擇城市休閑、宅度假和周邊深度游的游客增多。

在此背景下，酒店即為度假目的地的趨勢(shì)也越來(lái)越明顯。SHICHAODANIEL LIMITED合伙人、負(fù)責(zé)人趙世超表示，受疫情影響，出國(guó)旅行的需求轉(zhuǎn)回了內(nèi)地旅游市場(chǎng)，加上生活水平提高，工作壓力較大，大家對(duì)度假的渴望也更強(qiáng)烈。“對(duì)度假酒店來(lái)說(shuō)，這是非常好的一個(gè)機(jī)遇。”

  對(duì)酒店設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)而言，就是要把每個(gè)群體的需求更好地在空間上表達(dá)出來(lái)。趙世超表示，不少酒店看起來(lái)很花哨，但真的入住時(shí)體驗(yàn)感并不是很好。“這次參加了華住花間系列品牌設(shè)計(jì)大賽，看到了很多有趣的方向，包括寵物、親子等等，這都是對(duì)目標(biāo)人群非常好的探索。這樣的探索，更符合后疫情時(shí)代對(duì)度假酒店的需求。”

作為華住發(fā)力高端市場(chǎng)、開(kāi)拓內(nèi)需藍(lán)海的重要角色，華住集團(tuán)首席執(zhí)行官金輝曾在公開(kāi)場(chǎng)合表達(dá)了對(duì)花間堂的期許：在商業(yè)模式上，幫助國(guó)內(nèi)度假酒店市場(chǎng)走出“叫好不叫座”怪圈，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)破局；在文化上，將東方文化的崛起當(dāng)作自己的使命和責(zé)任。

這一重要角色下，花間堂近期動(dòng)作頻頻。不僅正式發(fā)布“花間系列”子品牌，進(jìn)一步擴(kuò)充其產(chǎn)品矩陣，還通過(guò)舉辦“壹花·壹世界——花間系列品牌設(shè)計(jì)大賽”，邀請(qǐng)全球設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，打造設(shè)計(jì)、產(chǎn)品、運(yùn)營(yíng)及體驗(yàn)一體化的創(chuàng)新特色度假產(chǎn)品。花間系列首個(gè)產(chǎn)品——成都青羊?qū)m花間府·三生邸院也于2021年8月底正式開(kāi)放運(yùn)營(yíng)。

據(jù)了解，花間系列打造出了“花間府、花間邸、花間苑、花間嶺、花間亭”五類(lèi)產(chǎn)品模型，為潛在物業(yè)提供更為清晰的設(shè)計(jì)及商業(yè)路徑。同時(shí)，為親子研學(xué)、湯泉康養(yǎng)、寵物友好、社交團(tuán)建、戶外運(yùn)動(dòng)等細(xì)分群體的個(gè)性化需求提供更具針對(duì)性的解決方案。

根植在地文化 以設(shè)計(jì)重塑度假生活方式

與華住旗下其他連鎖酒店的標(biāo)準(zhǔn)化不同，差異化、特色化、非標(biāo)化是花間堂品牌的最大特點(diǎn)。永樂(lè)華住文旅事業(yè)部副總經(jīng)理陳培欣曾表示，從創(chuàng)立之初花間堂就是一個(gè)融合地方文化基因和富有主觀審美的品牌，“正如北京與上海的花間堂，給人們的感覺(jué)一定是不一樣的。每家花間堂會(huì)把城市的特點(diǎn)、建筑的特點(diǎn)和歷史背景，融入到酒店的設(shè)計(jì)和服務(wù)中，但這些設(shè)計(jì)并不代表某一座城市，而是我們對(duì)選址的地方、街區(qū)的一個(gè)審美以及文化的汲取。”

差異的背后，是伴隨社會(huì)中產(chǎn)階級(jí)旅游消費(fèi)需求的快速擴(kuò)容，消費(fèi)者越來(lái)越重視度假的目的地屬性，并期待借此在社群關(guān)系與在地文化之間，建立更深層次的生活方式與情感連接。

金螳螂設(shè)計(jì)GOLD MANTIS設(shè)計(jì)院院長(zhǎng)翁其恂表示，金螳螂設(shè)計(jì)希望通過(guò)闡釋中國(guó)的農(nóng)耕文明體系“牧歌悠悠、鄉(xiāng)愁漫漫”的情感，把蘇州傳統(tǒng)的生境、花境、意境在空間中滲透，表達(dá)一種傳承經(jīng)典、浪漫創(chuàng)新的設(shè)計(jì)情懷。

在酒店設(shè)計(jì)中，圍繞社交團(tuán)建主題，金螳螂設(shè)計(jì)構(gòu)筑了農(nóng)舍、雅舍、文舍、樂(lè)舍、解憂雜貨店、玻璃盒子、積木工坊等創(chuàng)意空間，不同的場(chǎng)景設(shè)計(jì)能夠滿足不同消費(fèi)者的社交與休閑需求。

圍繞親子研學(xué)主題，四川三問(wèn)室內(nèi)設(shè)計(jì)有限公司對(duì)舊校舍進(jìn)行改造，設(shè)計(jì)了一間帶有記憶體驗(yàn)的場(chǎng)景酒店。其創(chuàng)始人兼設(shè)計(jì)創(chuàng)意總監(jiān)馬浩博表示，近年來(lái)，懷舊風(fēng)潮、國(guó)潮讓以前的東西重新流行起來(lái)，“我們希望下一代跟父母在酒店，可以體驗(yàn)到父母小時(shí)候的場(chǎng)景，同時(shí)讓80、90后的父母也回到小時(shí)候，從而產(chǎn)生溫度上的一些聯(lián)接，打造酒店的體驗(yàn)感。”

在設(shè)計(jì)上，酒店庭院配有游樂(lè)場(chǎng)，還設(shè)置了親子“中華學(xué)堂”和其他課堂。酒店定位在離省會(huì)城市2小時(shí)車(chē)程的美麗鄉(xiāng)村的位置，在稻田上建一個(gè)酒店，周邊配備了小的農(nóng)場(chǎng)、果園，大人可以帶著孩子一起到這些場(chǎng)所去體驗(yàn)。設(shè)計(jì)師希望以這個(gè)項(xiàng)目作為一個(gè)試點(diǎn)，讓城里的孩子們切身體驗(yàn)農(nóng)耕文明。同時(shí)，酒店也采取了寵物友好設(shè)計(jì)，配有相應(yīng)的寵物舍。

可以看到，相較于電競(jìng)酒店、劇本殺酒店、寵物酒店等較為小眾的酒店設(shè)計(jì)，花間系列酒店設(shè)計(jì)并未局限于特定主題，而是在貼合主題的同時(shí)，延伸出更加綜合的產(chǎn)品與服務(wù)，或?qū)⒉煌黝}相融合，平衡好小眾與通用的消費(fèi)需求。

正如金輝所說(shuō)，目前國(guó)內(nèi)度假酒店市場(chǎng)整體呈現(xiàn)出一種“叫好不叫座”的現(xiàn)象，花間堂推出“花間X+特色I(xiàn)P”的多重維度酒店產(chǎn)品設(shè)計(jì)方式，釋放出本土巨頭競(jìng)逐高端度假市場(chǎng)的信號(hào)。本土度假酒店能否以及如何打破這一怪圈？目前回答這一問(wèn)題還為時(shí)尚早，但花間堂的實(shí)踐無(wú)疑為觀察中國(guó)本土度假酒店品牌提供一個(gè)新的視角和樣本。