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如家打響2016酒店爭霸第一槍:特許管理費降至4%

本文作者:程拓 2016-01-05
建立品牌十余年以來,如家一向以穩健、低調示人。降低特許管理費相當于減少如家很大一塊利潤,這樣的抉擇背后有什么樣的深意? 2016年,如家在市場上的整體打法,是否可以從這樣的動作中窺知一二?龍頭企業領銜出手,又將給行業帶來怎樣的蝴蝶效應?

“2016年,如家在特許管理費上會做出很大調整?!?/p>

在接受TBO(旅游商業觀察)獨家專訪時,如家酒店集團COO宗翔新一出口便是勁爆消息。這也是繼私有化之后,如家高層首次公開面對媒體。 

建立品牌十余年以來,如家一向以穩健、低調示人。降低特許管理費相當于減少如家很大一塊利潤,這樣的抉擇背后有什么樣的深意? 

2016年,如家在市場上的整體打法,是否可以從這樣的動作中窺知一二?龍頭企業領銜出手,又將給行業帶來怎樣的蝴蝶效應? 

特許管理費下調+推行新政 

據如家內部資料顯示,如家2016年會有三套新的加盟體系:如家酒店集團現有品牌的特許加盟,吸納個性化單體酒店的“云系列酒店”,以及針對旅游目的地民宿輸出的“云上四季民宿”。 

其中,如家現有品牌的特許加盟,特許管理費由原先的6%調整為現在的4%,并且簽約8年合同可享10年權益;云系列酒店不收特許管理費;“云上四季民宿”的特許管理費相較如家原有特許管理費低,但享有同等管理支持。 

從表面來看,這是如家正試圖降低特許管理費,努力將自己的品牌更加多元化。 

不過,宗翔新表示,單單的品牌多元化無法概括如家接下來的動作?!?016年,將是如家全面多元化的一年”,宗翔新稱,不只是品牌上的多元化,還有合作加盟管理模式的多元化、收益方式的多元化。而降低特許管理費也只是其中一個很小的環節。 

“如家接下來的合作加盟管理模式會更與國際接軌”,宗翔新介紹,國內以往的合作加盟管理模式是,品牌和管理同時輸出,缺一不可。但國際上并不是這樣。2016年,如家的合作加盟管理模式會更加靈活。 

“加盟商可以選擇品牌和管理同時輸出,也可以只選擇管理輸出或品牌輸出?!?nbsp;

眾所周知,品牌和管理同時輸出的初衷,是酒店集團要把控品質、彌補業主自營經驗的不足。全新的合作加盟管理模式,是否會帶來品質上的沖擊? 

“如家是經過深思熟慮之后做出這樣的決定”,宗翔新表示,如家十數年的行業積淀,以及優質的管理監控體系,讓如家敢于在這個時候推出這樣的加盟管理模式。 

“消費者越來越追求品牌與體驗,也是契機所在?!痹谧谙栊驴磥?,今天的酒店市場中,有很多單體酒店本身品質就比較好,但是在品牌上欠缺、受眾輻射范圍小。而加盟如家體系中,如家給予其品牌輸出,則可以很好的解決這一問題。 

另一方面,降低特許管理費的同時,也意味著如家必須通過其他的方式增加利潤。因此,收益方式的多元化是必然趨勢。 

如家將酒店看成一個連接器。如家旗下3000多家門店,每年超過一億人次的客流量,是很好的聚合平臺。 

宗翔新表示,“我們創建了如家優選體驗式消費電商平臺,同時與優秀的社交旅行平臺、商旅生活方式平臺進行合作,利用平臺中的產品將酒店與供應商銜接在一起。 

如家優選平臺的業績是目前業內同類平臺中最好的,每筆銷售額如家與加盟商雙方都能獲得同樣比例的收益?!?nbsp;

內外環境刺激如家變革 

顯然,如家已經有一套完整、成熟的想法。 

事實上,如家酒店集團CEO孫堅早在兩年前就曾表示,“經濟型酒店轉型在即,不僅要在產品、服務、發展模式上轉型,還包括整體經營的轉型”。而TBO更加關心的是,如家的變革為什么選擇在此時? 

事實上,這是外內環境共同刺激下的結果。從外部來看,次貸危機后商業周期的變化,以及技術創新和新一波增長浪潮尚未來臨——受此周期性、趨勢性的影響,全球經濟仍在放緩,酒店集團與加盟商經營壓力上升。 

從內部來看,經濟型酒店的特殊加盟模式已經在中國發展了十幾年。根據中國特殊的市場環境,如家必須重新審視與加盟商的合作方式,并對未來的商業模式有所思考。如家的判斷是,加盟商與酒店集團進行客源共享,共同拓展市場是下一階段的趨勢。 

或許,如家已經到了一個不得不變的時間節點。但縱觀全局,這卻又是如家做出變化最好的一個時間點。 

以往如家身負“經濟型酒店第一股”的擔子,如今其正在從納斯達克退市,資本市場上的變化,使如家接下來有更大的發揮空間。 

不過,如家并沒有將2016年的一系列動作當成短期突擊戰,反而是當作持久戰。“降低特許管理費是長久政策”,在宗翔新看來,目前是如家幫助加盟商渡過難關的關鍵期,但不論政策如何調整,如家的宗旨是與加盟商共贏。

“如果沒有真正可以幫助加盟商提升收益的方法,即使降低特許管理費,加盟商也不會選擇”。 

蝴蝶效應接連而發 

如此來看,大幅降低特許管理費或是免除特許管理費,只是如家的切入手法——以此獲得的門店數量、會員量才是價值所在。 

如家已然出手,華住、鉑濤是否會跟進尚不得而知。但從公開資料來看,華住、鉑濤還沒有降低特許管理費的表態。而實際上,華住還留在納斯達克,鉑濤則并表進入錦江財報,都是牽一發而動全身。 

不過,隨著十年黃金期已過,經濟型酒店的唱衰論此起彼伏。經濟型酒店如今還有多大的投資、加盟價值也是被關注的問題。宗翔新表示,隨著新開門店數量逐季度增大,將成熟店、新開店、次新店盈利水平全部平均計算,并不能很好的反映出如家利潤水平。 

“經濟型酒店盈利能力的確在下降,但沒有那么夸張”,宗翔新表示,目前經濟型酒店的平均投資回報率仍是行業中最好的。如家在選擇加盟商時,仍將5年能否收回成本當做底線。 

另一方面,中高端酒店相應各項成本會比較高,收回成本可能需要更長時間,但因為相對收益較好,所以近年來如家在這一塊發展也比較快。 

不可否認,品牌升級是未來趨勢所在?!坝傻拖蚋咝枰徊揭徊降膩?,投資模型、客戶群體、品牌定位、后臺系統等等都要改變,不僅僅是多投資點錢那么簡單”。在宗翔新看來,如家未來也可能會做更高端的酒店,只是現在時機還不成熟。 

此外,與華住收購河南中州快捷酒店一樣,未來經濟型酒店巨頭針對區域性連鎖品牌的收購將會繼續。 

不過宗翔新認為,資本上的合作不是一蹴而就,應是水到渠成。“如家也會對小型連鎖品牌做品牌輸出、管理輸出,幫助他們提升系統、管理。雙方磨合之后,有深層次的合作也順理成章。”

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