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人物介紹：

王岑，紅杉資本中國基金合伙人，專注于大消費領域的投資：O2O、FMCG（快消品）、品牌服務等?；谄鋵οM連鎖領域的深入了解和豐富的投資經驗，被業內稱為“連鎖王”，并被評為2010(第四屆)、2011(第五屆)中國創業投資價值榜“年度中國十大最佳投資人”。其主導并參與了：小米凈水器、覓食、藍兔子招聘、一米鮮O2O、Activation奢侈品營銷、溜溜梅休閑食品、泰迪洗滌O2O、獵上O2O、好彩頭（小樣）食品飲料集團、周黑鴨食品連鎖集團、慈銘體檢連鎖集團、伊美爾醫療美容連鎖集團、曼卡龍珠寶連鎖集團，福奈特洗衣連鎖集團，易盟(95081)家政服務，百年栗園有機農業，德州扒雞連鎖集團，八馬茶葉連鎖集團等項目的直接投資。其擁有工科學士及MBA碩士、金融股票交易執照、期貨交易執照、期權交易執照。

在2015第四屆食品資本中國年會上，紅杉資本中國基金合伙人王岑“邊吃邊投”的脫稿演講，引來陣陣掌聲。時隔半年多，王岑又將出席2016中國糖果零食展北京論壇，作為演講嘉賓他將對“消費王王岑持續看好食品產業”進行演講。

周黑鴨最初只是一家默默無聞的小作坊，經過高速發展，它迅速反超其他三大食品品牌，成為中國鹵味鴨食品行業的翹楚。從“丑小鴨”到“白天鵝”，周黑鴨完成了華麗的轉身。而在周黑鴨的成長階段，有一位不得不提的“外援”，他就是知名投資人王岑。那么，王岑又是如何助力周黑鴨完成華麗轉身的呢？

王岑：與周黑鴨的不解之緣

2010年夏天，天圖創投和周黑鴨在武漢開始接洽。由于周黑鴨有著較強的盈利能力和品牌價值，王岑團隊很快做出決策，成為周黑鴨首輪融資的唯一投資者。12月15日，王岑代表投資方出任周黑鴨董事，6000萬資本成為周黑鴨區域性擴張的新引擎。他一手幫助周黑鴨發力市場擴展。王岑幫助周黑鴨搭建和完善團隊，并協助收購整合關聯公司，前期幾乎每月去一次，從而使周黑鴨在鹵味食品行業迅速突圍。2012年7月，周黑鴨完成B輪融資，由IDG資本領投，天圖資本追投資，總計1.5億元。最終，使周黑鴨從最初的一家僅覆蓋武漢周邊地區的小公司，迅速成長為中國鹵味鴨食品行業的代表性企業之一。

“消費王”王岑是在2010年中去實地考察武漢周黑鴨企業，王岑說：當時正是武漢最熱的時候，去工廠參觀襯衫都濕透了，但東西就是好吃，大中午武漢市區周黑鴨店鋪居然還有一大堆人排長隊購買，什么是好產品？消費者持續購買的東西就是好產品。    

2016年6月30日，香港聯交所披露了周黑鴨上市申請文件，周黑鴨上市的傳聞幾經辟謠，終于坐實。

據周黑鴨提交的招股書顯示，2015年，其銷售額超過24億元，凈利潤突破5億元； 過去三年中，周黑鴨銷售收入的年復合增長率為41.3%，從2013年的12.18億元增長到了2015年的24.32億元。近三年的毛利率都保持在50%以上，2015年的毛利率更高達56.4%。

與此同時，周黑鴨的門店還在進一步擴張。截至2015年12月31日，周黑鴨已經在全國擁有641家自營門店，而目前門店數已達715家。

王岑投資伊美爾：這個項目啃了18個月

與周黑鴨項目的快速落地相比，王岑在伊美爾身上花費了更多的功夫。王岑幾乎跑遍了伊美爾在各城市的門店，考察它的運營情況和服務。當時，意向投資伊美爾的投資方有十多家，競爭激烈。最終，天圖創投和聯想投資各出資1億，王岑代表投資方出任企業董事長。恰好也在當年，伊美爾拿到了“北京市著名商標”榮譽，成為醫療美容行業唯一獲此殊榮的品牌。

外人眼中的王岑：殊榮實至名歸

由于專注于消費領域，所投企業又幾乎都非常成功，加上他總能在投資后推動企業規范化管理。因此，王岑在投資界有著優秀的口碑。食品資本創始人王海寧曾在公開場合對王岑贊不絕口，稱王岑對食品企業、對企業家特質的理解，勝過很多企業家。周黑鴨董事長周富裕也曾對王岑評價很高：“王岑他們非常務實，他們知道通過什么方式跟企業溝通，給予企業什么支持。”

“消費王”王岑：好的投資人就像苦行僧

在王岑眼中，一個優秀的投資人必須要具備的特點之一就是簡單。他曾表示：“如果一個投資人有太多的興趣愛好，就無法專注于一件事情。投資行業需要時間的沉淀，至少要十年的從業經驗才可能是優秀的投資人。三五年只能是剛入門而已。所以我們需要時間積累，要在時間的積累中慢慢的修煉與前進。除此之外，還要大量的積累投資經驗，在失敗中成長。” 王岑說自己是個居安思危的人，因為以前的一些經歷，他覺得很多東西來之不易。他對賴以謀生的事業充滿敬畏。

無論是周黑鴨還是伊美爾，王岑在連鎖消費領域的出色表現贏得了投資界的肯定。從交易員到合伙人，王岑用他獨特的投資理念，征服了一座座高山。王岑就像一個苦行僧，從食品到醫療，從珠寶到農業，他一直在消費品市場上執著探索著。